Hello hello ! Eh oui aujourd’hui un peu de mécanique…
Je plaisante, aujourd’hui comme promis une petite recette de chez moi que l’on retrouve parmi les traditionnelles 13 desserts de Noël en Provence:
- Lechin presse agrume manuel avec un design unique en forme de citron deux modes d’utilisation pour différents fruits (Vert)🍇PP (polypropylène) le plus sûr🍇 toutes les pièces de cette centrifugeuse manuelle sont en PP pur, sans aucun produit chimique toxique tel que le BPA. Le PP, la matière plastique anti-chocs légère la plus sûre, résistant à 120 ℃, va au lave-vaisselle, résistant à l’acide et aux alcalis, peut être utilisé pour fabriquer des biberons. 🍉Conception unique🍉 La forme intéressante de citron rend ce joli et petit presse-agrumes manuel différent des autres. Trois types de couleurs peuvent être choisis: rose doux, vert vif et jaune vif. Avec un emballage exquis, le presse-agrumes manuel apportera à votre cuisine un style distinctif. 🍊Excellentes performances🍊 Deux façons d’utiliser ce presse-agrumes manuel conviennent non seulement aux agrumes, mais aussi au raisin, à la grenade, etc. Le couvercle du presse-agrumes manuel peut contenir les fruits fermement et garder vos mains propres. Deux cônes sont suffisamment tranchants pour un jus complet mais inoffensifs pour vos mains, avec de nombreux trous pour empêcher le jus de se bloquer. Le récipient à jus a un bec verseur pratique pour verser le jus et un joint antidérapant. 🍒Important🍒 1. Veuillez passer une commande après vous être assuré que le presse-agrumes manuel convient aux fruits que vous aimez selon les tailles des pièces répertoriées dans la 6ème image. 2. N’essayez pas de presser des fruits durs avec un faible rendement en jus avec cette centrifugeuse manuelle. Une compression inefficace et laborieuse n’est pas ce qu’une centrifugeuse manuelle devrait apporter aux utilisateurs. 🍓Services avant et après-vente🍓 Lechin Sales Services est responsable de chaque produit vendu. Votre paiement ne concerne pas seulement les produits que nous vendons, mais également notre service sincère. Nous sommes toujours prêts à vous aider, alors n’hésitez pas à nous contacter pour toute question ou problème. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
- Lumaland presse-agrumes en acier inoxydable | Presse Agrumes manuel de haute qualité, très silencieux | Puissant pour beaucoup plus de jus | Alimentaire Broyeur Jus| Orange Limon Citron Pommes GrenadePRESSE SANS FIL DE LUMALAND – Un poids lourd, une utilisation facile. Le presse-orange manuel Gastro de Lumaland pèse 6,5 kg, mais il est facile à utiliser et ne pose aucun problème. Un extracteur de jus professionnel qui attire l’attention dans chaque cuisine. L’alternative parfaite aux centrifugeuses ou extracteurs de jus électriques et automatiques – manuel, silencieux, facile à nettoyer. EXTRACTEUR EN FONTE DE HAUTE QUALITÉ – La passoire jus d’orange robuste en fonte lourde est particulièrement antidérapant. Grâce à ses pieds en caoutchouc, le presse-agrumes manuel bénéficie d’une stabilité supplémentaire. Il ne glisse pas sur la table ou le plan de travail de la cuisine pendant l’extraction du jus. Peut également être utilisé comme presse-tomates. PLUS DE JUS – Plus de 20% de jus en plus par rapport aux presse-agrumes traditionnels : Grâce à l’effet de levier optimal et au mécanisme de presse à bras de levier nouvellement développé, le jus peut être pressé manuellement sans grand effort. 20 % de gain de jus en plus par rapport aux pressoirs traditionnels, chaque fruit est pressé jusqu’au bout et fournit un gain de jus maximal. Le verre de jus d’orange a ainsi un goût fruité, frais et authentique. CITRONS, ORANGES, LIMETTES, POMMES – Avec un minimum d’effort, le cône de pressage de forme spéciale permet d’obtenir un résultat de pressage maximal. Entièrement manuel et sans électricité, sans moteur, sans bruit. Un délicieux jus de légumes et de fruits. Profitez de votre jus de fruit DURABLE, SANS ENTRETIEN, PERFORMANT – Le presse-agrumes professionnel Lumaland est non seulement durable et sans entretien, mais l’entonnoir et le cône de pressage en acier inoxydable sont également faciles à retirer et à nettoyer dans le lave-vaisselle. Avec une excellente fonction de pressage pour la gastronomie et la consommation personnelle quotidienne de vitamines fraîches. Design moderne au look métal chromé.
La pompe à huile ou Gibassier
Il est vrai que nous sommes lundi, hier quand je me suis lancée dans ma recette je n’avais pas calculé le temps de repos total de 5h qui en soit est assez long d’où mon retard…
Autre chose je n’avais plus de levure fraiche, ce qui à mon avis a contribué au fait que ma pompe ne gonfle pas des masses, il n’en demeure pas moins qu’elle en a le goût et qu’elle est délicieuse (*autopromo*)
Donc c’est parti pour la recette !
Pour 1 grosse pompe ou plusieurs petites :
250g de farine
40g de sucre cassonade
80ml d’eau tiède
2 c à s de fleur d’oranger
1 sachet de levure de boulanger ou 7g de levure de boulanger fraîche
20g d’oranges confites en cube (facultatif)
1 c à c de sel
100ml d’huile d’olive
Tout d’abord préparez un levain :
Mélangez 50g de farine avec 1 cuillère à café de cassonade et 50ml d’eau tiède. La pâte doit être lisse et avoir la consistance d’une pâte à crêpe épaisse. Couvrez et laissez reposez 1h.
Au bout d’1h votre levain a gonflé.
Dans un saladier, mélangez les 200g de farine restante, la cassonade et le sel. Faites un puits et ajoutez le levain, l’eau, l’huile, la fleur d’oranger et les cubes d’oranges confites.
Pétrir à la main jusqu’à ce que la pâte soit lisse et souple.
Couvrez et laissez reposer 3h.
Étalez ensuite la pâte sur un plan fariné et formez votre pompe, tantôt ronde, tantôt ovale n’oubliez les petites incisions.
Couvrez et laissez reposer 1h supplémentaire (comme vous pouvez le constater la pompe est sudiste faut pas trop lui en demander faut qu’elle se repose >_>)
Préchauffez le four à 180°C. Badigeonnez la pompe d’huile d’olive et enfournez 15 à 20 minutes.
Laissez refroidir et déguster ^__^
La pompe se garde 1 bonne semaine, plus elle commence à durcir meilleur ça sera dans un bol de cacao au petit déjeuner.
Chez moi en tout cas ça reste le petit déjeuner traditionnel au matin de Noël.
Sur ce les fêtes ont commencé en quelque sorte, du moins les préparatifs… Je prépare des macarons, des calissons et encore toutes sortes d’affreuses gourmandises, je vais essayer de faire des photos pour les recettes à venir sans garantie. Idem pour mon repas de Noël que je posterais peut être dimanche prochain (mais ce n’est pas garantie je prends le train à 14h pour rejoindre ma belle-famille).
Bref tout ça pour dire, peut-être qu’il y aura une recette dimanche prochain, je suis sure en revanche qu’il n’y en aura pas le 1er >__
- La pompe à huile est une recette traditionnelle de Noël en Provence
- La recette nécessite du temps de repos et de la levure fraîche pour bien gonfler
- La pompe se conserve pendant une semaine et est idéale pour le petit-déjeuner avec du cacao
- Westmark Zitrus- und Orangenpresse, Fassungsvermögen: 250 ml, Glas, Transparent, 30822260Westmark Presse-agrumes et oranges, pour une préparation sans effort de jus d’orange, de citron ou de citron vert frais Les lamelles tranchantes sur le cône de presse garantissent un résultat de pression particulièrement bon Récipient à large poignée avec bec verseur pour une manipulation facile Les produits internationaux ont des conditions distinctes, sont vendus depuis l’étranger et peuvent différer des produits locaux, notamment en ce qui concerne l’ajustement, la classification par âge et la langue du produit, l’étiquetage ou les instructions.
- Presse-agrumes Manuel en Acier Inoxydable 18/8, Robuste Presse-Citron Presse pour Orange Pamplemousse avec Récipient 350ML, Extracteur de Jus avec Tamis et 2 Becs Verseurs, Passe au Lave-Vaisselle【Haute qualité & Efficacité】Presse-agrume fabriqué d’acier inoxydable 18/8, est de qualité alimentaire, stable, solide et costaud, résistant à la rouille et à la corrosion de l’acide citrique, beaucoup plus robuste que le plastique, peut supporter une utilisation quotidienne et intensive. Le cône pointu avec un alésoir à 11 dents peut extraire le jus complet pour vous aider à obtenir un maximum de vitamines, idéal pour presser les citrons, limes, oranges, petits pamplemousses, mandarines et autres agrumes 【Design Ergonomique】 Conteneur 350ml avec deux poignées pour une meilleure prise en main et deux becs verseurs pour un dosage facile. Le tamis à fentes peut maintenir les graines et la pulpe efficacement tout en permettant le jus de couler rapidement dans le bol 【Facile à Nettoyer】 Vous pouvez laver le presse-citron à la main après utilisation avec de l’eau ou le laver au lave-vaisselle. Il y a aussi une brosse de nettoyage dans la boîte pour une aide supplémentaire 【Dimensions】 Environ Diamètre du tamis à fentes 13,8 cm; Hauteur du cône presseur 6 cm, Profondeur du récipient (350ml) 3,5 cm. Joliment emballé, fait un très bon cadeau pour vos parents et vos amis. 【Garantie par Guidomain】 La boutique Guidomain offre une garantie complète de 12 mois et un retour inconditionnel à un échange / remboursement dans un délai de 60 jours. S’il vous plaît nous contacter sur Amazon ( cliquer la boutique: Guidomain ) si vous avez des questions ou insatisfaction, nous résoudrons votre problème dans les 24 heures
