Hello hello (je m’excuse pour le retard mais l’essentiel c’est que la recette arrive ϵ( ‘Θ’ )϶ –alors oui c’est un poisson mais on dirait aussi un poussin..–)

Or donc, nous sommes à quelques jours de Pâques, il est temps de parler poule, lapin et cloche… On va commencer par une recette facile et délicieuse:

6 Pièces Pocheuse Oeuf Easy Egg Cooker pocheuses à œufs en Plastique Cuit Oeuf Micro Onde Poêle pour Micro OndesAntiadhésive Réutilisables avec Couvercle pour Cuisiner des Œufs Pochés Parfaits SansBPA
✅ 【Pocheur d’oeufs en plastique multifonctionnel】 Ce braceur d’oeufs est fait de plastique de qualité alimentaire sans BPA, en plus de faire des oeufs pochés, il peut également être utilisé dans des moules à bonbons, des moules à chocolat, des moules à gelée et même dans la cuisson d’autres aliments dans un légume bateau à vapeur. ✅ 【RAPIDE ET FACILE】 Idéal lorsque les choses doivent être faites rapidement. Le kit de braconnage pour le micro-ondes est robuste et très facile à utiliser. Pour de délicieux plats aux œufs. Chaque coupelle à pocher fait bouillir un œuf. ✅ 【POCHAGE IDÉAL】 Huiler légèrement l’intérieur de la tasse. Battez doucement l’œuf et fermez le couvercle. Chauffez le godet à pocher au micro-ondes pendant une minute ou jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient cuits. Lorsque l’œuf est poché, il doit simplement tomber de la tasse en parfait état. ✅ 【Les œufs sont parfaitement formés】 Ces braconniers peuvent parfaitement envelopper les œufs dans le braconnier et protéger les œufs de l’eau afin que le jaune ne s’effrite pas, les œufs peuvent être cuits uniformément et vous pouvez rapidement préparer l’œuf poché idéal avec facilité . Il convient très bien aux adultes et aux enfants pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner ou comme plat d’accompagnement. ✅ 【Mini-œuf braconnier facile à nettoyer】 Après utilisation, les œufs peuvent être facilement retirés et ne collent pas à la poêle. Pour nettoyer, il suffit de rincer à l’eau ou de passer au lave-vaisselle. Le braconnier est empilable, facile à ranger et économise beaucoup d’espace dans la cuisine.
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LATRAT Lot de 6 coquetiers à œufs en silicone sans coquille – Pour la cuisson des œufs – Anti-adhésif – Moule à œufs – Sans danger et sain
Durable et sûr : le cuiseur à œufs en silicone est fabriqué en silicone avec contact alimentaire, sain et sûr et a une longue durée de vie. Facile à utiliser et à nettoyer : graisser légèrement le cuiseur à œufs avant utilisation, battre les œufs et verser dans un cuiseur à œufs, laisser flotter pendant quelques minutes dans l’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes, cuire et servir. Le démoulage est facile et sans tracas. 【Applicable à une variété de poêles】 Le cuiseur à œufs a un design plat et peut être facilement rangé dans n’importe quelle cuisine. Ce cuiseur à œufs convient à toutes les poêles tant que suffisamment d’eau peut flotter dessus. Gagnez du temps et des efforts : notre cuiseur à œufs durs contient 6 gobelets individuels en silicone antiadhésif sans BPA qui rendent la cuisson des œufs durs plus facile que jamais ! Mélanger et préparer vos propres recettes d’œufs est plus facile que jamais. Mélangez, ajoutez, cuisinez ! Largement utilisé : le cuiseur à œufs en silicone est adapté pour la fabrication d’œufs à la maison et au restaurant.
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Les œufs cocotte

Comme vous pouvez le constater on a profité du dimanche pour pique-niquer d’où le retard… En tout cas moi j’adore faire les photos en extérieures ça donne un petit charme champêtre

Pour 3 personnes:

3 œufs
2 tranches de jambon
2 c à s de crème fraiche légère
1/2 tomate
1/2 mozzarella
1 filet d’huile d’olive
Quelques feuilles de basilic

Il vous faut également des petites cocottes, ça se trouve assez facilement dans les magasins de décos, de cuisine ou dans les supermarchés !

Recette

Faites préchauffer le four à 180°C
Découpez le jambon dans le sens de la longueur et plaquez le contre la paroi de la cocotte
Cassez votre œuf à l’intérieur, ajoutez 2 petits morceaux de tomate et de mozza
Préparez votre sauce, mélangez le basilic coupé grossièrement avec la crème et l’huile d’olive. Salez et poivrez
Ajoutez une cuillère à soupe de cette sauce dans la cocotte en prenant garde de ne pas casser le jaune. Ajoutez à nouveau 1 ou 2 morceaux de mozzarella
Enfournez 12 minutes pour avoir un jaune un peu poché, 15 minutes si vous voulez un jaune bien cuit

Vous pouvez aussi bien le manger à même la cocotte ou le démouler. Pour ma part je choisis la seconde option car je préfère cette recette un peu tiède.

Je suis assez fière de cette petite recette car elle fait partie aujourd’hui de la carte de l’ancien resto bio où je bossais et ma patronne a adoré !

Pour la semaine prochaine, on va essayer de faire nos propres lapins de pâques… Que d’aventure ! ! !

CucinaOra steamEGGS Thermomix Accessoires – Cuit Oeuf – Accessoires Thermomix TM6/TM5/ TM31
Modèle d’utilité – Nos produits sont absolument uniques et possèdent un modèle d’utilité enregistré. Cela permet d’éviter des pratiques indésirables telles que la contrefaçon de nos produits. Délicieux et sain – Les œufs pochés Benedict peuvent être préparés facilement avec du jaune liquide et des œufs durs cuits. Créez un repas complet qui convient parfaitement à du pain, de la viande, des légumes et des fruits Alimentation saine – Avec cet appareil, vous pouvez cuire des œufs qui conservent leur valeur nutritive maximale. Une alimentation équilibrée assure que vous fournissez à votre corps de l’énergie de qualité tout au long de la journée Rapide et pratique – Avec cet accessoire de cuisine, vous pouvez préparer 4 œufs en même temps de manière simple et rapide. Les tasses ont une capacité de 110 ml. Cassez les œufs directement dans les trous, sans avoir besoin de les peler, et profitez d’un délicieux repas Parfaitement adapté – Cet ustensile de cuisine convient à la plupart des Thermo Mix. Le matériau est adapté au contact avec des aliments et à des températures élevées. Vous pouvez le laver facilement dans le lave-vaisselle
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Duronic EB35 Cuiseur à œufs | Pour 1 à 7 œufs | Thermostat et minuteur pour obtenir œufs durs ou mollets ou pochés ou à la coque avec fonction dédiée pour préparer deux types de cuisson | Sans BPA
Le cuiseur à œuf EB35 de Duronic est un cuiseur ingénieux de 1 à 7 œufs qui permet de simplifier la cuisson d’œufs. Grâce à son régulateur dédié, vous avez désormais le contrôle de la cuisson de vos œufs pour obtenir des œufs cuits comme vous le voulez à la perfection. Le régulateur dédié permet de choisir entre un œuf dur, un œuf mollet ou un œuf à la coque sans difficulté à chaque cuisson. Deux paramètres supplémentaires permettent en outre de cuire des œufs de deux façons différentes. Cette fonction supplémentaire rend l’utilisation de ce produit idéal pour les couples et familles et obtenir la cuisson que chacun souhaite. Cette fonction peut également être utilisée pour réchauffer les œufs. Le minuteur est une fonction indispensable pour faire des économies d’énergie et éviter de cuire les œufs plus longtemps que nécessaire. Au terme de la cuisson, un signal sonore se fera retentir pour plus d’ergonomie. Le cuiseur est livré avec un verre doseur pour ajouter la quantité d’eau nécessaire en fonction du nombre d’œuf ainsi qu’un perceur pour faciliter la consommation de l’œuf. Cet appareil compact mesure 17,5 x 17,5 x 14,5 cm et offre un esthétique plaisant grâce à sa finition en acier inoxydable et ses couleurs neutres pour convenir à tout type de cuisine.
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