Recette des Oeufs cocotte


Hello hello (je m’excuse pour le retard mais l’essentiel c’est que la recette arrive ϵ( ‘Θ’ )϶ –alors oui c’est un poisson mais on dirait aussi un poussin..–)

Or donc, nous sommes à quelques jours de Pâques, il est temps de parler poule, lapin et cloche… On va commencer par une recette facile et délicieuse:

  • COLLBATH 1 cocotte avec couvercle – Casserole à braiser avec couvercle en céramique – Bols à soupe – Casserole de cuisson – Cocotte à crème aux œufs – Petite casserole à vapeur en céramique – Bol à
    Plat à rôtir avec couvercle : ce produit peut être offert en cadeau à vos proches et amis, ils seront heureux. Mini casseroles en terre cuite : la casserole a les caractéristiques de chauffage rapide et même de chauffage des aliments de cuisson Four à gaz : résistance aux hautes températures, anti-brûlure, le produit n’est pas facile à déformer et à endommager. Saladiers avec couvercles : bol à soupe vapeur, finition soignée, surface lisse et pratique. Ce produit peut vous aider. Plaque de cuisson pour cuisinière à gaz : résistance aux hautes températures, anti-brûlure, le produit n’est pas facile à déformer et à endommager.
  • COM-FOUR® 4x cocotte avec couvercle en céramique – bol à dessert pour par exemple Aileron de ragoût en orange et rouge, 250/175 ml par plat (4 pièces – orange. rouge)
    POLYVALENT : Les petites cocottes sont idéales pour la crème brûlée, les tapas, le soufflé, le pâté, les trempettes et bien plus encore ! BEAU DESIGN : Les bols sont très joliment conçus et peuvent être merveilleusement présentés sur la table à manger en toute occasion ! FACILE À NETTOYER : Après avoir servi, les moules de qualité alimentaire peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle ! CONVIVIAL POUR LES PORTIONS : Les pots ont la taille de portion optimale pour une personne et peuvent donc être remplis individuellement selon vos préférences ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 4x cocotte avec couvercle (2x de chaque couleur) // Matériau : Céramique // Passe au four // Passe au micro-ondes // Passe au lave-vaisselle // Dimensions totales : env. 14 x 10,5 x 8,5 cm // Dimensions du moule sans couvercle : env. 14 x 10,5 x 5 cm // Dimensions du couvercle : Ø 11 x 3,5 cm // Couleur : orange, rouge // Capacité : maximum env. 250 ml, recommandé env. 175 ml

Les œufs cocotte

Recette des Oeufs cocotte

Comme vous pouvez le constater on a profité du dimanche pour pique-niquer d’où le retard… En tout cas moi j’adore faire les photos en extérieures ça donne un petit charme champêtre

Pour 3 personnes:

  • 3 œufs
  • 2 tranches de jambon
  • 2 c à s de crème fraiche légère
  • 1/2 tomate
  • 1/2 mozzarella
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Quelques feuilles de basilic

Il vous faut également des petites cocottes, ça se trouve assez facilement dans les magasins de décos, de cuisine ou dans les supermarchés !

Recette

  • Faites préchauffer le four à 180°C
  • Découpez le jambon dans le sens de la longueur et plaquez le contre la paroi de la cocotte
  • Cassez votre œuf à l’intérieur, ajoutez 2 petits morceaux de tomate et de mozza
  • Préparez votre sauce, mélangez le basilic coupé grossièrement avec la crème et l’huile d’olive. Salez et poivrez
  • Ajoutez une cuillère à soupe de cette sauce dans la cocotte en prenant garde de ne pas casser le jaune. Ajoutez à nouveau 1 ou 2 morceaux de mozzarella
  • Enfournez 12 minutes pour avoir un jaune un peu poché, 15 minutes si vous voulez un jaune bien cuit

Vous pouvez aussi bien le manger à même la cocotte ou le démouler. Pour ma part je choisis la seconde option car je préfère cette recette un peu tiède.

Je suis assez fière de cette petite recette car elle fait partie aujourd’hui de la carte de l’ancien resto bio où je bossais et ma patronne a adoré !

Recette des Oeufs cocotte #2

Pour la semaine prochaine, on va essayer de faire nos propres lapins de pâques… Que d’aventure ! ! !

  • Otherway Cuiseurs À Œufs – Cuiseur Oeuf Micro Ondes, Cuiseur À Œufs Rapide en Forme De Poule, Cuiseur À Œufs pour Micro-Ondes, Coquetiers De 4 Oeufs en Forme De Poulet Four Micro-Ondes, 01
    ♛ Ne produisez pas de molécules nocives : étant donné que notre cuiseur à œufs en forme de poulet a une couche intérieure en aluminium de chaleur PP de qualité alimentaire, il ne produira pas de molécules nocives à haute température. ♛ Design d’apparence : la coque de notre cuiseur à œufs micro-ondes a la forme d’un poulet, il est donc beau et mignon, de petite taille et ne prend pas de pl . C’est pratique pour vous. ♛ Gain de temps : avec notre cuiseur à œufs en forme de poulet, faites bouillir les œufs rapidement sans regarder et vous pouvez cuire 4 œufs en même temps. La coque se décolle facilement et ne colle pas. C’est un gain de temps. ♛ Préservation de la nutrition et de la saveur : parce que notre cuiseur à œufs en forme de poulet est de conception spéciale, il peut rendre les œufs durs élastiques et préserver la nutrition ou la saveur. ♛ Bonne expérience d’achat : si vous choisissez notre produit, nous vous fournirons des produits de haute qualité et un excellent service. Vous pouvez avoir une bonne expérience de magasinage dans mon magasin.
  • 6 Ramequins en Céramique 200 ml – Allant au Four – 9 cm – Empilables – Revêtement Antiadhésif – Emballage sans Plastique
    🧁 APPORTEZ DE LA JOIE À LA TABLE : Surprenez vos invités avec du soufflé ou de la crème brûlée faits maison dans ce joli ensemble de ramequins aux couleurs pastel. Un régal pour les yeux et le palais ! 🧁 IDÉAL POUR LA CUISSON, CONGÉLATION OU SERVIR : Résistant à des températures allant de -15 à 280°. Avec ces beaux moules, vous pouvez préparer vos desserts au four, au micro-ondes ou au congélateur. 🧁 EMPILABLES : Beaux sur la table et organisés dans le placard ! Empilez les moules à soufflé afin d’avoir plus de place dans la cuisine pour le reste de la vaisselle. 🧁 FACILE À NETTOYER : Grâce au revêtement émaillé antiadhésif, les résidus alimentaires brûlés s’enlèvent très facilement à la main sous l’eau ou au lave-vaisselle. 🧁 EMBALLAGE SANS PLASTIQUE : Nous nous soucions de l’environnement autant que vous. C’est pourquoi nos bols en céramique sont conditionnés dans des emballages sans plastique.
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