Restauration : la digitalisation de plus en plus présente


La digitalisation s’impose progressivement dans notre quotidien et s’invite dans différents secteurs d’activité. L’univers de la restauration a été particulièrement touché par la crise sanitaire liée à la covid-19. Cela a obligé les professionnels du domaine à adopter de nombreux changements et à mettre en place de nouvelles stratégies pour la poursuite de leur activité. Le numérique a alors rapidement pris une place importante dans ce secteur. D’ailleurs, cette transition vers la digitalisation ne peut que plaire aux clients. C’est devenu un moyen de se démarquer pour les établissements et optimiser leur visibilité. Découvrez de quelle manière la digitalisation s’invite dans les restaurants.

Quel est l’impact de la digitalisation dans le secteur de la restauration ?

La digitalisation ne peut être que positive pour le secteur de la restauration. La transition digitale est une excellente stratégie pour répondre aux besoins évolutifs des clients de plus en plus connectés. De plus, de nombreuses actions peuvent être mises en œuvre pour cette transformation au sein de votre établissement. Elles peuvent viser à améliorer votre visibilité et les étapes de la commande, à optimiser la relation avec les consommateurs ou encore à inviter l’expérience digitale au sein de votre restaurant. Dans tous les cas, le passage au digital revêt de nombreux avantages pour votre établissement.

  • Belle Vous Protege Menu A4 (5 Pcs) – Porte Menu Restaurant 2 Page Double Face Style Américain – Pochette Menu Noires avec Coins Protecteurs – Protege Carte pour Restaurants, Bars, Cafés, Boissons
    5 PROTEGE MENU DOUBLE FENETRE : Ce lot comporte 5 protège menu noirs pliables avec deux pages double face A4 chacun. Vous pouvez donc présenter 4 pages de menu dans votre restaurant. Insérez simplement 2 feuilles A4 double face et votre menu sera prêt. Lorsque les présentoirs à menu sont fermés, ils mesurent H 31,5 x l23,5 cm et lorsqu’ils sont ouverts, ils mesurent H31,5 x l47 cm. FACILE À NETTOYER : Nos porte menu transparents sont fabriqués à partir de plastique PVC transparent. Ils protégeront vos menus des éclaboussures, des plis, des saletés et des déchirures. Le plastique pvc est également très facile à nettoyer avec une éponge savonneuse. Vos clients pourront donc les utiliser de façon hygiénique et en toute sécurité. PORTE MENU RESISTANT : Tous les protège carte de cet ensemble possèdent des coins protecteurs en acier inoxydable. Ces protections garantissent une longue durée de vie même après que des milliers de clients l’aient utilisés et éviteront que les contours noirs ne se décousent. Ils seront parfaits pour les terrasses de restaurants puisqu’ils empêcheront aux feuilles des menus de s’envoler. CONCUS POUR L’HÔTELLERIE : L’extérieur de nos pochettes menu est fabriqué à partir de similicuir et sont spécialement conçus pour l’hôtellerie. Elles seront excellentes pour les cafés, les restaurants gastronomiques, les snacks, les bars, les pubs, les hôtels, les mariages et même les repas de fêtes. Utilisez-les pour présenter vos cocktails, vins, boissons, plats et desserts. REMBOURSEMENT GARANTI : Tous nos ensembles de présentoir menu sont vendus avec une garantie satisfait ou 100% remboursé, juste au cas où vous ne seriez pas totalement comblé par votre achat. Si ce n’est pas le cas, vous avez juste à nous contacter et nous vous rembourserons.
  • Belle Vous Protege Menu A4 (10 Pcs) – Porte Menu Restaurant 1 Page Double Face Style Américain – Pochette Menu Noires avec Coins Protecteurs – Protege Carte pour Restaurants, Bars, Cafés, Boissons
    10 PROTEGE MENU DOUBLE FENETRE : Ce lot comporte 10 protège menu noirs pliables avec une pages double face A4 chacun. Vous pouvez donc présenter 2 pages de menu dans votre restaurant. Insérez simplement 1 feuilles A4 double face et votre menu sera prêt. Les présentoirs à menu mesurent H 32,3 x l23,1 cm. FACILE À NETTOYER : Nos porte menu transparents sont fabriqués à partir de plastique PVC transparent. Ils protégeront vos menus des éclaboussures, des plis, des saletés et des déchirures. Le plastique pvc est également très facile à nettoyer avec une éponge savonneuse. Vos clients pourront donc les utiliser hygiéniquement en toute sécurité. PORTE MENU RESISTANT : Tous les protège carte de cet ensemble possèdent des coins protecteurs en acier inoxydable. Ces protections garantissent une longue durée de vie même après que des milliers de clients l’aient utilisés et éviteront que les contours noirs ne se décousent. Ils seront parfaits pour les terrasses de restaurants puisqu’ils empêcheront aux feuilles des menus de s’envoler. CONCUS POUR L’HÔTELLERIE : L’extérieur de nos pochettes menu est fabriqué à partir de similicuir et sont spécialement conçus pour l’hôtellerie. Elles seront excellentes pour les cafés, les restaurants gastronomiques, les snacks, les bars, les pubs, les hôtels, les mariages et même les repas de fêtes. Utilisez-les pour présenter vos cocktails, vins, boissons, plats et desserts. REMBOURSEMENT GARANTI : Tous nos ensembles de présentoir menu sont vendus avec une garantie satisfait ou 100% remboursé, juste au cas où vous ne seriez pas totalement comblé par votre achat. Si ce n’est pas le cas, vous avez juste à nous contacter et nous vous rembourserons.

Améliorez votre image de marque

La digitalisation constitue une stratégie efficace pour séduire de nouveaux clients en améliorant votre image de marque et votre notoriété. Il faut rappeler que la majorité des consommateurs réalisent des recherches sur le web avant de se fier ou non à un établissement. Les avis et recommandations partagés sur le web sont donc des outils essentiels pour ces derniers. C’est pourquoi vous ne devez pas négliger votre présence sur internet. Il est important de proposer votre carte sur votre site pour optimiser le début du parcours client.

Faites des enquêtes de satisfaction

Les consommateurs sont exigeants. Il est par conséquent important de répondre à leurs besoins et d’y adapter vos offres. Vous pouvez utiliser la digitalisation pour mettre en place une enquête de satisfaction afin de prendre en considération les avis de vos clients existants. Il est également possible de les récompenser pour leur fidélité de manière digitale.

Optimisez l’expérience de vos clients

Le digital peut de plus améliorer les services de votre restaurant. Il optimise l’expérience des consommateurs grâce à des commandes et paiements sans contact. Ainsi, vous pouvez vous démarquer des concurrents efficacement. Vous l’aurez compris, la digitalisation n’aura que des impacts positifs sur votre établissement. Il suffit de déterminer les meilleures actions à lancer en fonction des attentes des clients.
Restauration : la digitalisation de plus en plus présente

Le QR code pour les menus : une révolution pour les restaurateurs

Depuis que la digitalisation s’est invitée dans le monde de la restauration, les professionnels proposent des solutions pratiques et efficaces pour les clients. Le QR code pour les menus est une révolution qui a réussi à séduire de nombreux restaurateurs. Ce concept répond non seulement au respect des gestes barrières, mais c’est surtout un moyen de faciliter la prise de commande pour les clients. Il s’agit d’une solution de menu sans contact qui suppose de mettre à disposition des supports de menu en bois à QR code sur les tables de votre restaurant.
Les clients n’ont qu’à scanner le QR code pour accéder au menu de votre établissement, sans devoir installer une application. Cela représente un gain de temps incomparable pour les clients, et leur fait profiter d’une expérience optimale et d’une commande facilitée. Ils pourront alors parcourir les choix proposés et passer leur commande en toute simplicité grâce à cette nouvelle tendance, avec la possibilité de régler leur addition directement en ligne ou sur place.
Pour adopter cette solution innovante, vous pouvez faire appel à des professionnels pour la conception de vos supports. Il est en effet important de soigner le design pour ne pas nuire à votre image de marque. C’est un moyen de les personnaliser sur mesure en fonction de la déco de votre restaurant et de l’ambiance souhaitée. Vous serez libre de sélectionner les matières, les couleurs, les formes et la configuration de vos supports QR code de menu. Il est même possible d’y apposer votre logo pour optimiser le design.

Dark kitchen : le symbole de la digitalisation en restauration

Suite à la pandémie mondiale, le secteur de la restauration a dû subir de nombreuses transformations. Le concept « Dark Kitchen » ou « restaurant fantôme » connaît alors énormément de succès actuellement. C’est d’ailleurs le symbole par excellence de la digitalisation en restauration. La livraison à domicile est privilégiée à la place de l’expérience physique dans un restaurant. Malgré l’absence de cadre accueillant, convivial et chaleureux, cette offre plaît tout de même aux consommateurs, parce que la qualité des repas reste la même. D’ailleurs, le nombre de dark kitchen en France a considérablement augmenté depuis la crise sanitaire.
Restauration : la digitalisation de plus en plus présente #2

Le concept dark kitchen présente de nombreux avantages. Adopter cette solution est une stratégie efficace pour réduire les coûts de manière non négligeable. Elle vous libère de nombreuses dépenses relatives au matériel, aux ressources humaines et à l’aménagement de la salle. Les restaurants virtuels en ligne sont également plus libres, car ils peuvent facilement adapter leurs offres aux besoins évolutifs des consommateurs, sans prendre de risques.
Cependant, il faut savoir que ces types de restaurants dépendent fortement des sites comme Deliveroo ou Uber Eats. Il est néanmoins possible de mettre en place un système de commande sur votre propre site web pour éviter les commissions et gérer vous-même le parcours digital des consommateurs. Il est de plus possible d’adopter ce concept de manière partielle, notamment en proposant des plats à emporter dans vos locaux physiques.
La digitalisation occupe ainsi une place de plus en plus importante dans l’univers de la restauration, et cela semble plaire aux consommateurs. C’est pourquoi tout établissement qui souhaite faire grimper son chiffre d’affaires se doit d’adopter ce changement et se tourner progressivement vers le digital. Cela concerne notamment votre présence sur le web afin d’attirer de nouveaux clients et améliorer votre image de marque. La digitalisation peut également intégrer l’expérience même au sein de vos locaux en dématérialisant les commandes et les paiements. En adoptant ces solutions innovantes, vous serez certain de connaître le succès.

  • La digitalisation est de plus en plus présente dans le secteur de la restauration, en réponse aux besoins des clients connectés.
  • La digitalisation permet d'améliorer l'image de marque, d'inviter l'expérience digitale et d'optimiser la relation avec les clients.
  • Le QR code pour les menus et les dark kitchen sont des exemples de solutions digitales qui facilitent la prise de commande et réduisent les coûts.
  • Belle Vous Protege Menu A5 (10 Pcs) – Porte Menu Restaurant 1 Page Double Face Style Américain – Pochette Menu Noires avec Coins Protecteurs – Protege Carte pour Restaurants, Bars, Cafés, Boissons
    10 PROTEGE MENU DOUBLE FENETRE : Ce lot comporte 10 protège menu noirs pliables avec une page double face A5 chacun. Vous pouvez donc présenter 2 pages de menu dans votre restaurant. Insérez simplement 1 feuilles A5 double face et votre menu sera prêt. Les présentoirs à menu mesurent H23,5 x l16,5 cm. FACILE À NETTOYER : Nos porte menu transparents sont fabriqués à partir de plastique PVC transparent. Ils protégeront vos menus des éclaboussures, des plis, des saletés et des déchirures. Le plastique pvc est également très facile à nettoyer avec une éponge savonneuse. Vos clients pourront donc les utiliser hygiéniquement en toute sécurité. PORTE MENU RESISTANT : Tous les protège carte de cet ensemble possèdent des coins protecteurs en acier inoxydable. Ces protections garantissent une longue durée de vie même après que des milliers de clients l’aient utilisés et éviteront que les contours noirs ne se décousent. Ils seront parfaits pour les terrasses de restaurants puisqu’ils empêcheront aux feuilles des menus de s’envoler. CONCUS POUR L’HÔTELLERIE : L’extérieur de nos pochettes menu est fabriqué à partir de similicuir et sont spécialement conçus pour l’hôtellerie. Elles seront excellentes pour les cafés, les restaurants gastronomiques, les snacks, les bars, les pubs, les hôtels, les mariages et même les repas de fêtes. Utilisez-les pour présenter vos cocktails, vins, boissons, plats et desserts. REMBOURSEMENT GARANTI : Tous nos ensembles de présentoir menu sont vendus avec une garantie satisfait ou 100% remboursé, juste au cas où vous ne seriez pas totalement comblé par votre achat. Si ce n’est pas le cas, vous avez juste à nous contacter et nous vous rembourserons.
  • SECURIT – Porte-Menu Basic Line – 4 Inserts Fixes Double Face = 8 Pages A5 – Pour Café, Bar, Restaurant – PVC – Coloris Noir
    UN PORTE-MENU ÉLÉGANT ET PRATIQUE : Ce porte-vue en PVC hygiénique et robuste est orné d’une élégante inscription “Menu” en lettres dorées. Idéal pour le milieu de la restauration, il peut contenir 8 feuilles différentes. PRATIQUE ET PERSONNALISABLE : Conçu avec 4 pochettes transparentes double-face, ce portfolio est idéal pour présenter votre carte, un menu gastronomique ou encore la carte des boissons. ROBUSTE ET HYGIÉNIQUE : Conçu en PVC, ce protège-menu garantit une hygiène optimale et s’entretient facilement d’un simple coup d’éponge. Ses coins en métal prolongent sa durabilité en protégeant les angles contre les chocs. LA COLLECTION BASIC LINE : Ce porte-menu fonctionnel est disponible en deux coloris (noir et bordeaux). Il peut être accordé avec le porte-addition et la carte des vins de la gamme Basic Line. COMMUNIQUEZ VOS IDÉES AVEC SECURIT : Depuis 1987, Securit propose des produits innovants et élégants pour améliorer la communication et transmettre des idées à travers divers supports d’affichage esthétiques et pratiques.
Claire Chevalier
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