Recette du riz cantonnais et gingembre mariné

  • Recette du riz cantonnais et gingembre mariné expliquée en détails
  • Ingrédients nécessaires pour la recette du riz cantonnais
  • Instructions pour préparer le gingembre mariné en bonus

Aujourd’hui je vous propose une recette ultra simple qui prend 10 minutes pour la faire (j’admets mes semaines sont un peu chargées et je manque un peu de temps pour faire des recettes plus élaborées mais ça va revenir, promis je bosse sur une surprise extra mais c’est pour plus tard)

Le Riz Cantonnais

Recette du riz cantonnais et gingembre mariné

  • Wagaya Ginger Sushi Rose GARI 340 g
    WAGAYA Sushi au gingembre rose 340 gQuantite 1 lotGout de lAsie Produit du JaponQuantite 1 piece
  • Gingembre Pour Sushis 1kg/sachet – Lot de 1, 2, 3, 4 et 10 Sachets – Livraison Gratuite France – Expédition depuis France par la sté Bo Time (1)
    Le gingembre rose mariné pour sushis ou ‘sushi gari’ est un condiment indispensable pour réussir ses plats de sushi Cet accompagnement permet de mieux apprécier les différentes variétés de sushis. Fait partie des aliments saints les plus consommés au japon pour ses propriétés bénéfiques pour la santé.

Ingrédients pour 4 personnes

  •  300g de riz Thaï ou Basmati
  • 150g de dés de jambon
  • 400g de petit pois
  • 2 œufs
  • 2 c à s de lait
  • 5 c à s de sauce soja sucrée
  • 5 c à s de sauce soja
  • 1 oignon
  • gingembre marinée (recette en bonus à la fin de celle-ci)
  • Graines de sésame

Recette

  • Faites cuire le riz avec 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • Faites votre omelette, battez les œufs avec le lait et 2 cuillères de sauce soja sucrée, faites cuire dans une poêle et réservez
  • Dans un wok, faites revenir l’oignon grossièrement haché dans un filet d’huile d’olive et ajoutez le gingembre mariné finement coupé
  • Ajoutez ensuite les dés de jambon, les petits pois et le reste de sauce soja. Mélangez bien et ajoutez les graines de sésame
  • Ajoutez ensuite le riz et faites revenir 5 bonnes minutes et servez

Allez petit bonus recette :

Le gingembre mariné

Recette du riz cantonnais et gingembre mariné #2

Ingrédients

  •  250g de gingembre frais pelé
  • 250ml de vinaigre de riz
  • 125ml d’eau
  • 2 c à s de sucre en poudre
  • 2 à c de sel

Recette

  • Nettoyez le gingembre, saupoudrez-le de sel et laissez le reposer 24h
  • Stérilisez un bocal (au four 20 min à 150°C)
  • Placez sur feu doux, le vinaigre de riz, 125ml d’eau et le sucre et attendre que le sucre soit dissout
  • Versez ce mélange dans le bocal stérilisé
  • Ajoutez les morceaux de gingembre et laissez mariner 7 jours minimum

Pour ma part j’ai laissé mariner le mien 1 mois, puis j’ai découpé les morceaux de gingembre en tranche fine que j’ai ensuite congelé.
Voilà pour aujourd’hui !

  • Fighter Shots Gingembre + Collagène Marin (12×60 ml) | Peau et Cheveux en Meilleure Santé | 100% Naturel | Idéal pour Dynamiser vos Matinées ou Après l’Entraînement | Sans Conservateurs
    SHOT DE BIEN-ÊTRE PRESSÉ À FROID, 100 % NATUREL : Les Fighter Shots sont conçus pour renforcer votre système immunitaire et augmenter votre niveau d’énergie. Le réveil parfait pour offrir à votre corps un coup de pouce nutritionnel ou pour profiter d’une approche médicinale plus douce et sans pilules. Les Fighter Shots proposent une gamme de shots pour tous, alors ne manquez pas le vôtre ! POUR UNE PEAU FERME ET PLUS JEUNE : Si vous recherchez un complément pour améliorer le fonctionnement de votre corps, essayez notre shot de Collagène Marin + Gingembre. INGRÉDIENTS DE HAUTE QUALITÉ / ENGAGEMENT ÉCOLOGIQUE : Nous ne sélectionnons et n’utilisons que des ingrédients naturels, sans OGM, provenant de sources éthiques, sans sucres ajoutés, colorants, additifs ni conservateurs. Nous utilisons des bouteilles en verre et des canettes en aluminium pour garantir l’absence de produits chimiques nocifs dans nos boissons. De plus, ils sont recyclables. POURQUOI CHOISIR LES FIGHTER SHOTS ? Les Fighter Shots contiennent du gingembre biologique pressé à froid associé au miel et au citron, connus pour leurs propriétés antiseptiques, ainsi que beaucoup de vitamine C. Nous proposons une gamme de shots santé puissants, alors pourquoi ne pas décider par vous-même celui qui vous convient ? Fighter Shots a un shot pour chacun, alors ne manquez pas le vôtre ! NOTRE HISTOIRE : En 2019, notre fondatrice, Anna, a découvert les boissons au gingembre lors d’un voyage à l’étranger. Elle a été tellement impressionnée par le bien-être qu’elle ressentait après les avoir consommées qu’elle s’est lancée dans une mission : créer un shot au gingembre délicieux en bouteille. Plusieurs mois de recherche intensive plus tard, Fighter Shots est né. En utilisant le mélange d’Anna, composé uniquement des meilleurs ingrédients naturels
  • Gingembre en saumure – 1,5 kg

Sucré
Comment préparer du lait concentré fait maison ?

Vous n’avez peut-être jamais pensé à faire votre propre lait concentré, mais une fois que vous l’aurez fait, vous réaliserez que c’est tout à fait la voie à suivre pour cet ingrédient modeste, mais important. …

Santé
Quels sont les avantages à consommer des aliments bio  ?

Les aliments biologiques sont des aliments qui sont produits et transformés avec des règles de cultures purement naturelles. Cela signifie que leur production se fait sans utilisation de pesticides chimiques, d’engrais chimiques ou de conservateurs …

Boissons chaudes
Laissez-vous tenter par les arômes du thé blanc

Le thé blanc est une variété de thé obtenu de manière artisanale avec les jeunes pousses de la plante. Il est consommé en boisson pour sa douceur et sa saveur, mais aussi pour ses nombreux …