Non, un buffet froid ne signifie pas que l’événement pour lequel vous avez commandé le buffet, ne sera pas convivial et animé. Tout d’abord parce que le buffet, contrairement aux repas servis directement à table, oblige les personnes à discuter entre elles, ne serait-ce que pour parler de la nourriture ou se passer la fourchette pour se servir du jambon ou autre.
Une discussion débutée au buffet, peut vite se prolonger à table ou ailleurs. A l’heure où l’été approche à grands pas, même si cela ne se voit pas forcément ces derniers jours, les soupes et autres choucroutes vont doucement mais sûrement laisser la place à au barbecue et aux salades froides.
- Wandefol Plaque à Patisserie + Grille de Refroidissement, 26,5 x 20 x 2,5 cm Plaque de Four Universelle en Acier Inoxydable Plaque de Cuisson Rectangulaire[Excellente qualité] Les ustensiles de cuisson et la grille de refroidissement sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui est solide et antirouille, peut être utilisé à plusieurs reprises, ne se déforme pas et est sûr à utiliser. [Conception de la grille] La grille adopte une conception de motif compacte, qui ne tombera pas pendant le processus de cuisson ou de refroidissement.En même temps, elle favorise lécoulement du liquide et accélère le refroidissement. [Taille parfaite] Taille: 26,5 x 20 x 2,5 cm. Convient à la cuisine familiale, au restaurant, à lhôtel et à la pâtisserie. Il est très approprié pour vos pâtisseries et grillades quotidiennes. [Facile à nettoyer] Les ustensiles de cuisson ont des bords lisses et aucune bavure. La conception des bords empêche le jus de déborder et la sauce de couler partout, gardant le four propre. Peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle. [Application multifonctions] Il convient parfaitement au four électrique et peut également être utilisé pour cuire des ailes de poulet, des saucisses, du bacon, etc. Cest un outil idéal pour refroidir les gâteaux, pains, biscuits, etc.
- Plaque à Pâtisserie avec Grille Plaque de Cuisson de Refroidissement en Acier Inoxydable Plat à Rôtir Rectangulaire avec Pince De Cuisine pour Les Barbecues, 40x30x2.5CM【Partenaire parfait】 La combinaison de la plaque du four et de la grille de refroidissement est une combinaison parfaite. Le plateau avec une certaine profondeur peut bien attraper les taches d’huile qui tombent, les résidus de nourriture, etc., ne rendra pas le dessus de table très sale, il est pratique à nettoyer et il peut également être nettoyé au lave-vaisselle. Nous l’avons également utilisé avec des pinces à nourriture 【Plateau de four】 Le bord du plateau est arrondi et enroulé, qui a été soigneusement poli sans pointes tranchantes, ce qui apporte une prise en main confortable pendant l’utilisation. Le plateau de 2,5 cm de hauteur peut contenir plus d’aliments et le fond du plateau a un excellent effet miroir, ce qui peut réduire l’adhérence des aliments au plateau. 【Grille robuste】 La grille de refroidissement avec quatre pieds surélevés est parfaite pour refroidir les aliments. La hauteur de 1,5 cm assure la meilleure circulation de l’air dans tous les aspects et est très appropriée pour placer des produits de boulangerie tels que des toasts, des pizzas, des baguettes, etc. 【Taille du produit】 Plateau : 40 x 30,5 x 2,5 cm, grille : 38,5 x 28 x 1,5 cm. Il convient parfaitement à la plupart des fours ménagers, à la cuisson ou à la friture d’ailes de poulet, de porc, de saucisses, de pommes de terre, de poitrines de dinde, etc. 【Forte praticité】 Le plateau du four et la grille de refroidissement peuvent être utilisés séparément. La grille de refroidissement est utilisée pour refroidir les gâteaux, tartes, pains, biscuits, cheesecakes, tartes, toasts, pizzas, baguettes et produits de boulangerie. Le plateau peut être utilisé pour les grillades, comme récipient pour les fruits ou les légumes.
Le buffet venu du froid… ou pas
En effet, rien n’est plus pesant en été que de se voir servir un plat chaud alors qu’il fait 25-30°C, en particulier lorsque l’on est en costume. Ainsi, cette saison est aussi la saison des buffets froids. Entreprises ou particuliers, tout le monde se met à ces buffets alors qu’il y a quelques années, même en été, ils n’étaient pas légion.
Qui que vous soyez, et peu importe la taille du buffet froid que vous souhaitez commander, celui-ci revient facilement assez cher lorsque l’on s’adresse aux sociétés spécialisées traditionnelles. Toutefois, il en existe proposant des buffets froids à des prix abordables tout en gardant une qualité plus que satisfaisante. Ces sociétés dont la plus connue est Roomsaveurs vous suggère toute l’année des plats en tout genre, sans pour autant vider votre porte-monnaie.
Des retours positifs
Difficile d’être déçus avec cette enseigne, compte tenu des nombreuses opinions positives que nous avons reçues dans le cadre de l’écriture de cet article par des clients ayant fait appel à leur service. Tous sont unanimes concernant le respect les délais de livraison. En grande majorité, ils sont tous satisfait de la qualité de la nourriture, même si quelques fins gourmets se disent « un peu déçu » par ce qu’ils ont mangé.
Après, n’oublions pas que même les meilleurs ne peuvent pas faire mouche à tous les coups.
- MasterClass Smart Ceramic – Grille de Cuisson / Refroidissement avec Revêtement Antiadhésif, Pieds Repliables, Acier au Carbone, 35,5 x 23 cmDOUBLE USAGE : utilisez-la comme volette à pâtisserie pour laisser refroidir vos préparations ou comme grille de cuisson ANTIADHÉSIF : son revêtement anti-adhésif permet un nettoyage facile et est garanti sans BPA, sans PTFE et sans PFOA STRUCTURE EN ACIER AU CARBONE : sa structure robuste supporte des aliments lourds et sa grille étroite évite que les aliments fragiles ne tombent PIEDS REPLIABLES : dépliez ses pieds pour faire s’écouler l’huile de vos aliments et permettre à l’air de circuler pour qu’ils refroidissent, puis repliez-les pour un rangement facile COMPLÉTEZ VOTRE COLLECTION : cette grille de cuisson peut être empilée avec les autres articles de la gamme Smart Ceramic, lavable au lave-vaisselle, garantie à vie
- APS Buffet Showcase »Double Decker » – 2 capots transparents s’ouvrant des deux côtés, 2 plateaux en acier inoxydable, 4 batteries de refroidissement, rangement peu encombrant – Made in Germany🍩 LA MARQUE : La marque APS est soutenue par une entreprise allemande traditionnelle qui a des décennies d’expérience dans la production d’articles de restauration et de service. L’entreprise familiale en est déjà à sa quatrième génération. APS vend des produits des secteurs des buffets, des tables et des bars dans le monde entier. 🍩 STOCKAGE PARFAIT : La vitrine de buffet à 2 niveaux est parfaite pour stocker une grande variété d’aliments tels que des gâteaux, des muffins, des pâtisseries, des petits pains, des sandwiches et bien plus encore. 🍩 DONNÉES : La vitrine mesure (L x P x H) : 44 x 32 x 44 cm et pèse 4,3 kg. La base est fabriquée en plastique ABS robuste et est complétée par deux couvercles roulants SAN transparents. En outre, la vitrine comporte deux plateaux en acier inoxydable et 4 packs de refroidissement. 🍩 REFROIDISSEMENT : Les plateaux en acier inoxydable sont maintenus à une basse température constante par 2 packs de refroidissement situés en dessous, de sorte que les aliments stockés restent frais pendant une période particulièrement longue. Les packs de froid gardent les aliments au frais jusqu’à 6 heures. 🍩 VERSATILE : les couvercles roulants en plastique souple et transparent permettent un accès des deux côtés de la vitrine, ce qui la rend particulièrement polyvalente.
