Plancha : une cuisson saine et diététique pour vos grillades

  • Les planchas gagnent en popularité comme alternative aux barbecues traditionnels pour des grillades plus saines et diététiques.
  • Les planchas permettent de cuire les aliments dans leur propre jus, avec moins d'huile et évitant la carbonisation.
  • Il existe différents modèles de planchas à gaz ou électriques, avec différentes surfaces de cuisson, nombre de brûleurs et fonctionnalités. Choisissez selon vos besoins et préférences.

Si vous organisez souvent des soirées dans votre jardin avec vos amis, les grillades sont toujours les bienvenues. Pour cuisiner ce type de plats pendant l’été, on se procurait toujours un barbecue qu’on installait dans notre jardin. Toutefois, les planchas regagnent peu à peu du terrain, comme alternative au traditionnel barbecue.

  • Barbecue à gaz ou méthane Campingaz 3 Series Adelaide 3 Woody Dualgas plancha et grille 3 réchauds
    Matu00e9riaux chu00e2ssis Bois, Typologie u00e0 gaz et mu00e9thane , Puissance de cuisson (kW) 14kW, Surface de cuisson totale 2750cmu00b2, Surface de cuisson grille / plancha, Pays de fabrication Italie, Dimensions grille 30 x 46 cm, Su00e9rie/Soliditu00e9 Mu00e9dium, Fourneau professionnel en acier inox false, u00c0 gaz, Grille en Fonte , Nombre convives 9-11, Nombre de bru00fbleurs 3, Dual gaz, u00c9tagu00e8res latu00e9rales 2, Ouvert, Pierre de lave, Poids 34Kg
  • Meuble LE MARQUIER cuisson ouvert 80 x 5
    Le meuble de cuisine MARQUIER 80 x 50 ru00e9invente votre cuisine extu00e9rieure avec une structure robuste et modulable, conu00e7ue pour accueillir planchas et barbecues avec u00e9lu00e9gance. Soliditu00e9 et esthu00e9tique Le meuble de cuisine MARQUIER 80 x 50 combine un grand espace de travail avec un design abaissu00e9 idu00e9al pour votre plancha ou barbecue. Construit pour durer, il intu00e8gre de l’ acier galvanisu00e9 thermolaquu00e9, ru00e9sistant aux intempu00e9ries et aux UV, assurant ainsi une longu00e9vitu00e9 exceptionnelle et une esthu00e9tique intemporelle. Facilement modulable gru00e2ce u00e0 son systu00e8me d’attache innovant, le meuble de cuisine MARQUIER 80 x 50 offre une flexibilitu00e9 totale dans l’agencement de votre cuisine extu00e9rieure. Cette modularitu00e9 vous permet de cru00e9er un espace sur mesure, adaptu00e9 u00e0 vos besoins et u00e0 l’u00e9volution de vos envies culinaires en plein air. Praticitu00e9 et personnalisation Outre son grand espace de travail, le meuble de cuisine MARQUIER 80 x 50 se distingue par son espace ouvert sous le plan de travail, parfait pour ranger du bois ou du charbon. De plus, la possibilitu00e9 d’ajouter divers accessoires tels que cru00e9dences et roues, ainsi que des pieds ru00e9glables vous ravira. Le cu00f4tu00e9 personnalisable souligne sa praticitu00e9 et son adaptabilitu00e9 u00e0 tout environnement extu00e9rieur. Le confort d’utilisation est total avec ce meuble qui apporte une touche de finition pratique et esthu00e9tique. Le meuble de cuisine MARQUIER 80 x 50 est un indispensable de la cuisine extu00e9rieure moderne.

Préparer des plats à la plancha pour manger sain et équilibré

D’origine espagnole, la plancha est une plaque de cuisson qui permet de préparer des grillades avec moins d’huile et en évitant la carbonisation des aliments. Pour être plus précise, la viande à la plancha est cuite dans son propre jus et vous n’êtes pas obligé de rajouter de l’huile. L’appareil dispose en plus d’un récupérateur de graisses, qui facilite son nettoyage après chaque utilisation.

Comme source d’énergie, les planchas fonctionnent soit à base de gaz, soit d’électricité. Les planchas à gaz sont plus performantes si vous cuisinez souvent et leur montée en température est plus rapide. Par contre, ces appareils nécessitent une bouteille à gaz et occupent plus d’espace, ce qui vous oblige de cuisiner dans votre jardin.

En revanche, la plancha électrique s’adapte plus facilement à votre cuisine d’intérieur en raison de ses dimensions plus réduites. Vous pouvez la poser même sur la table de la cuisine, mais aussi dans votre jardin, en vous munissant d’une rallonge. Le seul inconvénient de ce modèle est le fait que la plaque de cuisson chauffe plus lentement.

En plus de toutes ces caractéristiques, choisissez votre plancha également en fonction de sa surface de cuisson et du nombre de brûleurs. Il faut également savoir que certaines planchas disposent des plaques amovibles, qui sont plus faciles à nettoyer. En termes de longévité, vérifiez la durée de garantie des pièces, de la plaque et du brûleur de la plancha que vous envisagez d’acquérir.

  • Plancha FORGE ADOUR Premium Acier 75 NG
    Pour cuisiner sainement et avec gou00fbt pour toute la famille, faites confiance u00e0 la plancha FORGE ADOUR Premium Acier 75. Robuste, simple d’utilisation et performante, elle sera parfaite pour vos repas d’u00e9tu00e9 en extu00e9rieur. Une plancha de grande qualitu00e9 pour des grillades savoureuses Dotu00e9e d’une grande plaque de cuisson, la plancha FORGE ADOUR Premium Acier 75 vous permettra de cuisiner pour 15 convives. Son revu00eatement en fonte u00e9maillu00e9e de haute qualitu00e9 offre une restitution optimale de la chaleur et une pru00e9cision de cuisson tru00e8s performante. Vous pourrez ainsi saisir rapidement des viandes, des poissons ou encore des petits lu00e9gumes. Alimentation au gaz butane ou propane, c’est vous qui choisissez! La plancha FORGE ADOUR Premium Acier 75 est u00e9quipu00e9e de 3 bru00fbleurs aluminisu00e9s d’une puissance de 6600 W, pour atteindre rapidement de hautes tempu00e9ratures de cuisson. Le ru00e9glage se fait facilement gru00e2ce aux manettes de ru00e9glage situu00e9es sur le cu00f4tu00e9 de la plancha. Une plancha de grande qualitu00e9 pour des grillades savoureuses Conu00e7ue et certifiu00e9e pour une utilisation en extu00e9rieur, la plancha FORGE ADOUR Premium Acier 75 possu00e8de un chu00e2ssis en acier double paroi ru00e9sistant aux intempu00e9ries. L’u00e9mail spu00e9cifique de haute qualitu00e9 de la plaque de cuisson est inoxydable, ru00e9sistant, non poreux et impermu00e9abilisu00e9 pour rendre le nettoyage plus facile et rapide. La plancha FORGE ADOUR Premium Acier 75 dispose du systu00e8me d’allumage piezzo u00e9lectronique intu00e9gru00e9 dans les manettes. Et par mesure de su00e9curitu00e9, la technologie thermocouple coupe le gaz si la flemme s’u00e9teint accidentellement. Pour vous faciliter l’entretien de la plancha, celle-ci est u00e9quipu00e9e d’un bac ru00e9cupu00e9rateur de graisse en fonte alu de grande capacitu00e9.
  • Barbec Gaz CAMPINGAZ Adelaide 3 Woody L
    Dites oui aux repas sympas en famille ou entre amis gru00e2ce au barbecue Gaz CAMPINGAZ Adelaide 3 Woody L version 2017. Barbecue, plancha ou four, vous pouvez, en plus, choisir le mode de cuisson qui vous plau00eet le plus. Barbecue, four ou plancha… cuisinez comme vous voulezu00a0! Le barbecue Gaz CAMPINGAZ Adelaide 3 Woody L vous offre diffu00e9rents modes de cuissonu00a0: barbecue, plancha et four. Il possu00e8de, en effet, une plaque su00e9paru00e9e en deux zones, 50 % grille et 50 % plancha ainsi qu’un couvercle. De cette maniu00e8re, vous u00eates libre de choisir toutes les recettes gourmandes qui vous plaisentu00a0! La surface de cuisson de 2u00a0600 cm2 permet de cuire des petites ou grandes piu00e8ces. Et pour gu00e9rer toutes vos recettes, vous bu00e9nu00e9ficiez de 3 bru00fbleurs en fonte avec des grilles en acier u00e9maillu00e9 et d’un allumage piezo, rapide et plus su00e9curisu00e9. Son thermomu00e8tre est la garantie de cuissons toujours ru00e9ussiesu00a0! Un barbecue pratique pour de bons repas au soleil Avec le barbecue Gaz CAMPINGAZ Adelaide 3 Woody L, vous allez aussi vous faciliter la vie. Il a u00e9tu00e9 conu00e7u pour vous offrir un maximum d’ergonomie et un design pratique. Par exemple, vous appru00e9cierez ses 2 tablettes latu00e9rales pour poser vos ustensiles de cuisson, vos ingru00e9dients et vos diffu00e9rents plats. Ce barbecue est montu00e9 sur un chariot u00e0 2 roues, assurant ainsi le du00e9placement de votre appareil de cuisson sans effort de votre part. Vous allez u00e9galement adorer son design moderne et esthu00e9tique avec ses parties en bois et en mu00e9tal, et ses boutons en fau00e7ade pour une manipulation aisu00e9e.
Stéphanie Aubert
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