Plancha : une cuisson saine et diététique pour vos grillades


Si vous organisez souvent des soirées dans votre jardin avec vos amis, les grillades sont toujours les bienvenues. Pour cuisiner ce type de plats pendant l’été, on se procurait toujours un barbecue qu’on installait dans notre jardin. Toutefois, les planchas regagnent peu à peu du terrain, comme alternative au traditionnel barbecue.

  • Cecotec Tasty & Grill 2000 Plancha électrique en acier inoxydable 2000 W, plaque RockStone antiadhésive, thermostat réglable, 5 niveaux de puissance, amovible, passe au lave-vaisselle (3094)
    Plancha à rôtir électrique de 2000 W de puissance pour cuisiner tous types d’aliments de manière rapide et précise grâce à sa résistance intégrée qui garantit une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
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    Dimensions: 38 x 23 cm Spécial gaz et four Fonte Utilisation sur le gaz et au four

Préparer des plats à la plancha pour manger sain et équilibré

D’origine espagnole, la plancha est une plaque de cuisson qui permet de préparer des grillades avec moins d’huile et en évitant la carbonisation des aliments. Pour être plus précise, la viande à la plancha est cuite dans son propre jus et vous n’êtes pas obligé de rajouter de l’huile. L’appareil dispose en plus d’un récupérateur de graisses, qui facilite son nettoyage après chaque utilisation.

Comme source d’énergie, les planchas fonctionnent soit à base de gaz, soit d’électricité. Les planchas à gaz sont plus performantes si vous cuisinez souvent et leur montée en température est plus rapide. Par contre, ces appareils nécessitent une bouteille à gaz et occupent plus d’espace, ce qui vous oblige de cuisiner dans votre jardin.

En revanche, la plancha électrique s’adapte plus facilement à votre cuisine d’intérieur en raison de ses dimensions plus réduites. Vous pouvez la poser même sur la table de la cuisine, mais aussi dans votre jardin, en vous munissant d’une rallonge. Le seul inconvénient de ce modèle est le fait que la plaque de cuisson chauffe plus lentement.

En plus de toutes ces caractéristiques, choisissez votre plancha également en fonction de sa surface de cuisson et du nombre de brûleurs. Il faut également savoir que certaines planchas disposent des plaques amovibles, qui sont plus faciles à nettoyer. En termes de longévité, vérifiez la durée de garantie des pièces, de la plaque et du brûleur de la plancha que vous envisagez d’acquérir.

  • TEFAL Malaga Plancha électrique, Revêtement antiadhésif, 2000 W, Thermostat réglable, 6 à 8 personnes, Fonction Thermo-Spot, Bac à jus, Compatible lave-vaisselle CB501812
    CUISSON EFFICACE : puissance de 2000 W pour une surface de chauffe homogène et des aliments parfaitement cuits CUISSON MAÎTRISEE : Thermostat réglable multi positions pour une température de cuisson ajustable à tous les types d’aliments : viandes, poissons, œufs, légumes, fruits LARGE SURFACE DE CUISSON : taille XL 51 x 25,5 cm pour cuire en même temps plusieurs aliments; Capacité pour 6 à 8 personnes CUISSON SAINE : revêtement antiadhésif, pas de nécessité d’ajout de matière grasse RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6 200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets NETTOYAGE FACILE : passe au lave-vaisselle sans le boîtier électrique amovible
  • Tefal Plancha Electrique Maxi Plancha XXL 10/12 Personnes Plancha Intérieur et Extérieur Inox CB690D12
    UTILISATION TOUTE L’ANNEE : pratique, cette plancha s’utilise aussi bien en intérieur qu’en extérieur (dotée d’un pare-vent amovible pour éviter les projections) SURFACE DE CUISSON XXL : surface XXL (10 à 12 personnes) PUISSANCE : 2300 W pour une montée en température rapide et une cuisson homogène sur toute la surface de cuisson REVETEMENT : revêtement antiadhésif pour une cuisson sans ajout de matière grasse REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets THERMOSTAT REGLABLE : 5 positions pour adapter la température de cuisson NETTOYAGE FACILE : bac à jus compatible avec le lave-vaisselle INCLUS : Plancha électrique et spatule en bois
Stéphanie Aubert
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Electroménager
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