Si vous organisez souvent des soirées dans votre jardin avec vos amis, les grillades sont toujours les bienvenues. Pour cuisiner ce type de plats pendant l’été, on se procurait toujours un barbecue qu’on installait dans notre jardin. Toutefois, les planchas regagnent peu à peu du terrain, comme alternative au traditionnel barbecue.
- Lodge Cast Iron Lodge – Plaque de cuisson en fonte 2 en 1 : Grill et plancha – 42x24cm – Gazinière, four ou barbecuePlaque en fonte naturelle 2 en 1 :Cette plaque est u00e0 poser sur deux feux de votre gazinu00e8re, au four ou directement sur la braise. Son grand format rectangulaire de 42 x 24cm vous permettra de ru00e9aliser de magnifiques cuissons au grill ou u00e0 la plancha.Recto : Un grill en fonte u00e0 la qualitu00e9 incomparable :La fonte naturelle monte tru00e8s vite en tempu00e9rature et offre une excellente inertie, aussi vos cuissons seront saisies et maitrisu00e9es. Les rainures profondes de la plaque Lodge permettent de laisser s’u00e9couler la graisse et d’avoir un beau marquage sur vos aliments.Verso : Une plancha lisse en fonte : Comme pour le cu00f4tu00e9 grill, le cu00f4tu00e9 plancha en fonte offre une merveilleuse qualitu00e9 de cuisson et une parfaite ru00e9partition de la chaleur. son petit rebord u00e9vite aux jus ou marinade de du00e9border.Sain et durableCe matu00e9riau se veut sain, durable et strictement inusable, tous les produits Lodge sont garantis .Naturellement anti adhu00e9rentLa fonte a la particularitu00e9 d’u00eatre naturellement anti adhu00e9rente apru00e8s un culottage et quelques utilisations. Les produits Lodge sont pru00e9-culottu00e9s. Pour rendre la plaque totalement anti-adhu00e9rente, vous pouvez procu00e9der au culottage suivant : Appliquez une couche d’huile vu00e9gu00e9tale sur la pou00eale, faite chauffer la pou00eale jusqu’u00e0 ce que l’huile fume. u00c7a y est votre pou00eale en fonte est culottu00e9e. Vous n’avez plus qu’u00e0 la laver, bien la su00e9cher. Cuisinez Made in USAFabriquu00e9s dans les gigantesques fonderies de Pittsburgh depuis 1896, du00e9couvrez le plaisir de cuisiner dans de les produits en fonte brute de chez Lodge.
- Dema Plaque de cuisson ronde – Plancha en fonte u00abu00a0Toledou00a0u00bb – Barbecue campingRedu00e9couvrez les grillades ! Utilisez votre plaque de cuisson innovante, sur des barbecues conventionnels ou sur un feu de camp. Un avantage supplu00e9mentaire de la surface fermu00e9e et de la plaque lu00e9gu00e8rement incurvu00e9e est la pru00e9paration de lu00e9gumes, oeufs au plat, pommes de terre rissolu00e9es, etc. La viande reste u00e9galement du00e9licieusement tendre dans son jus.
Préparer des plats à la plancha pour manger sain et équilibré
D’origine espagnole, la plancha est une plaque de cuisson qui permet de préparer des grillades avec moins d’huile et en évitant la carbonisation des aliments. Pour être plus précise, la viande à la plancha est cuite dans son propre jus et vous n’êtes pas obligé de rajouter de l’huile. L’appareil dispose en plus d’un récupérateur de graisses, qui facilite son nettoyage après chaque utilisation.
Comme source d’énergie, les planchas fonctionnent soit à base de gaz, soit d’électricité. Les planchas à gaz sont plus performantes si vous cuisinez souvent et leur montée en température est plus rapide. Par contre, ces appareils nécessitent une bouteille à gaz et occupent plus d’espace, ce qui vous oblige de cuisiner dans votre jardin.
En revanche, la plancha électrique s’adapte plus facilement à votre cuisine d’intérieur en raison de ses dimensions plus réduites. Vous pouvez la poser même sur la table de la cuisine, mais aussi dans votre jardin, en vous munissant d’une rallonge. Le seul inconvénient de ce modèle est le fait que la plaque de cuisson chauffe plus lentement.
En plus de toutes ces caractéristiques, choisissez votre plancha également en fonction de sa surface de cuisson et du nombre de brûleurs. Il faut également savoir que certaines planchas disposent des plaques amovibles, qui sont plus faciles à nettoyer. En termes de longévité, vérifiez la durée de garantie des pièces, de la plaque et du brûleur de la plancha que vous envisagez d’acquérir.
- Friodis Plancha à gaz 3 bruleurs Friodis – 6 kW – Surface de cuisson 59,5 x 36,5 cmPlancha avec plaque de cuisson en acier u00e9maillu00e9 brillante, 3 bru00fbleurs inox droitGobelet de ru00e9cupu00e9ration des graisses en inox u00e0 l’avant de l’appareilallumage piezoSurface de cuisson 59,5 x 36,5 cmPuissance 6 KW
- Friodis Plancha gaz 2 brûleurs Friodis – Surface de cuisson 45,5 x 36,5 cmPlancha avec plaque de cuisson en acier u00e9maillu00e9 brillante, 2 bru00fbleurs en acier inoxydable droitCorps en acierPuissance 4 KW
