Recette de la galette des rois


Vous en avez peut-être assez de la galette. Ou alors vous n’en avez pas acheté parce ce que, même les individuelles « elles font facilement pour deux ».

Peut être que vous n’avez pas un assez gros appétit ou encore parce que vous vous en méfiez et alors les kilos, je ne vous dis pas ….

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    RÉALISEZ UNE MAGNIFIQUE GALETTE DES ROIS - Un kit pour vous accompagner dans la confection de votre galette des Rois maison. Une idée pâtisserie originale pour lancer une activité ludique et gourmande ou régaler petits et grands pour l'Épiphanie. UN KIT COMPLET - Ce coffret contient tous les accessoires pour créer une galette des Rois : 1 fève, 1 couronne, 1 poche à douille + 1 préparation frangipane 280g + 1 support à gâteau or/noir + 1 boîte de transport en carton + 1 livret recette. ACCESSOIRES DE QUALITÉ - ScrapCooking a rassemblé les meilleurs éléments pour la réussite de votre galette des Rois. Le support à gâteau, la fève, la couronne, et la poche à douille sont aptes au contact alimentaire. Le support doré Ø30 cm fera un magnifique écrin pour votre galette, ainsi que l’emballage du kit qui se transforme en boîte de transport éco-responsable ! RECETTE À L’INTÉRIEUR - Livré avec une recette de galette des rois à la frangipane. Pour réaliser la pâte feuilletée, vous devrez ajouter 19 cl d'eau, 490 g de farine, 375 g de beurre et une pincée de sel. Pour faire votre frangipane, ajoutez à votre préparation 7,5 cl d'eau, 1 œuf et 110 g de beurre. Enfin, utilisez le jaune d'un dernier œuf pour dorer le dessus de votre galette. Épatez vos proches avec une galette des rois aussi belle que délicieuse ! MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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    Le paquet de 250g

Recette de la galette des rois

Alors la bonne solution c’est de la faire soi-même ! Comme ça au moins vous saurez ce qu’il y a dedans.
Et si vous êtes joueur/se vous pouvez même y mettre une fève correspondant à votre univers ou à votre imagination.

Ustensiles pour préparer une Galette des Rois

  • Un petit bol ou ramequin
  • Un petit four
  • Un couteau

Ingrédients pour préparer une Galette des Rois

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 grosses cuillère à soupe de compote (pommes, poires) ou 1 grosse cuillère à soupe de Nutella
  • 1 jaune d’œuf

Préparation de la Galette des Rois

  • Allumer le four à 200°
  • Etaler la pâte feuilletée et découper 4 ronds (ou plus selon la taille)
  • Dorer un rond avec le jaune d’œuf (avec les doigts)
  • Enfourner à four chaud pour 15/20mn
  • Sortir du four et couper dans le sens de l’épaisseur
  • Etaler la compote ou le Nutella

Astuce

Congeler les autres ronds de pâte feuilletée en les séparant.

Bon appétit !

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