Depuis quelques années, des “ friteuses sans huile” sans apparues sur le marché. L’idée est prometteuse : se régaler avec de vraies frites sans mauvaise conscience !
J’ai eu la chance de tester l’une d’entre elles : Le Airfryer de Philips et je partage avec vous mon test complet ainsi que de nombreuses idées et recettes.
Le Airfryer ressemble à un cube noir, au design épuré. Il se pose tout simplement sur votre plan de travail. Le principe est de poser les aliments dans un panier et déposer le panier dans un tiroir qui se glisse dans l’appareil. La cuisson peut alors commencer.
Promesse de départ tenue : le Airfryer fait de très bonnes frites avec seulement 1 cuillère d’huile ! Et en plus on retrouve enfin le bon goût de la pomme de terre, qui a souvent disparu dans les frites faites en friteuse classique. Vous pouvez aussi bien faire es frites fraiches que des frites surgelées.
Mais le grand plus du Airfyer, c’est que vous pouvez faire une multitude d’autres préparations pour régaler toute la famille ! En fait, il faut le voir comme un mini four, qui permet de faire des préparations ultra moelleuses à l’intérieur et ultra croustillantes à l’extérieur.
Samosas, feuilletés, gratins, pilons de poulet roti, tartes, pommes cuites, etc. Tout est possible dans cet appareil. La prise en main et l’entretien sont très faciles. Sa taille fait qu’il est plut adapté aux petites familles.
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