Depuis quelques années, des “ friteuses sans huile” sans apparues sur le marché. L’idée est prometteuse : se régaler avec de vraies frites sans mauvaise conscience !
J’ai eu la chance de tester l’une d’entre elles : Le Airfryer de Philips et je partage avec vous mon test complet ainsi que de nombreuses idées et recettes.
- Matfer Bassine de friteuse bombée acier 32 cm Bourgeat – 062070A propos de la gamme : Conseils d’utilisations : Avant la premiu00e8re utilisation : Plonger la pou00eale quelques minutes dans l’eau chaude pour enlever les restes de la couche de protection u00e0 l’aide d’une brosse. Su00e9cher la pou00eale puis faire frire quelques instants des pelures ou des tranches de pommes de terre saupoudru00e9es de beaucoup de sel dans l’huile. Jeter le tout. Faire u00e0 nouveau briu00e8vement chauffer la pou00eale avec un peu d’huile, retirer et essuyer avec du papier. Apru00e8s utilisation : Essuyer la pou00eale avec du papier ou si nu00e9cessaire la rincer u00e0 l’eau chaude. Laver sans produit du00e9graissant. Su00e9cher et graisser lu00e9gu00e8rement. – Pou00eales en tu00f4le d’acier, tous feux, qualitu00e9 extra-forte, queue feuillard, u00e9paisseur 2 u00e0 3 mm. – Bassines corps embouti, avec 2 poignu00e9es, en tu00f4le d’acier, u00e9paisseur 1,5 mm, panier en fil d’acier u00e9tamu00e9, sauf modu00e8le u00d8 320 mm en fil d’inox. – 100% recyclable. Recommandu00e9e pour saisir les viandes rouges, dorer les omelettes… Compatible induction.
- ROLLER GRILL Panier panier friteuse rfe 12 alimentaire ROLLER GRILLLe panier de friteuse pour le modu00e8le RFE 12 de Roller Grill est un accessoire spu00e9cifique conu00e7u pour ce modu00e8le de friteuse en particulier. Il est utilisu00e9 pour la cuisson des aliments frits de maniu00e8re pratique et efficace. Ce panier de friteuse est fabriquu00e9 avec des matu00e9riaux alimentaires de haute qualitu00e9, conformes aux normes de su00e9curitu00e9 alimentaire. Il est conu00e7u pour ru00e9sister aux tempu00e9ratures u00e9levu00e9es gu00e9nu00e9ru00e9es pendant la cuisson des aliments et pour une utilisation intensive dans les environnements de cuisine professionnelle.
Le Airfryer ressemble à un cube noir, au design épuré. Il se pose tout simplement sur votre plan de travail. Le principe est de poser les aliments dans un panier et déposer le panier dans un tiroir qui se glisse dans l’appareil. La cuisson peut alors commencer.
Promesse de départ tenue : le Airfryer fait de très bonnes frites avec seulement 1 cuillère d’huile ! Et en plus on retrouve enfin le bon goût de la pomme de terre, qui a souvent disparu dans les frites faites en friteuse classique. Vous pouvez aussi bien faire es frites fraiches que des frites surgelées.
Mais le grand plus du Airfyer, c’est que vous pouvez faire une multitude d’autres préparations pour régaler toute la famille ! En fait, il faut le voir comme un mini four, qui permet de faire des préparations ultra moelleuses à l’intérieur et ultra croustillantes à l’extérieur.
Samosas, feuilletés, gratins, pilons de poulet roti, tartes, pommes cuites, etc. Tout est possible dans cet appareil. La prise en main et l’entretien sont très faciles. Sa taille fait qu’il est plut adapté aux petites familles.
- SEB Friteuse Electrique a huile, 1.2 kg de frites, Parois froides, Compacte, Hublot de control, Simply One FF160800 usage non-intensif SEBSEB FF160800 Friteuse – Capacitu00e9 frites : 1.2 kg – Capacitu00e9 aliments : 0.9 kg – Capacitu00e9 huile : 2.1 L – Puissance : 1900 W – Compatible lave – vaisselle – Couvercle avec hublot de contru00f4le – Poignu00e9es de cuve et de transport – Coloris : noir
- Metro Professional Friteuse GDF1010, acier inoxydable, 52 x 33.7 x 37.5 cm, 10 L, 8100 W, avec robinet de vidange, argentéLa friteuse METRO Professional GDF1010 a une capacitu00e9 de 10 litres. Elle est fabriquu00e9e en acier inoxydable (0,8 mm SS201). Le couvercle et les poignu00e9es sont en plastique avec protection contre la chaleur. La friteuse mesure (H) 37,5 x (L) 52 x (P) 33,7 cm et a une puissance de 8100 W. Elle dispose d’un thermostat EGO et d’un arru00eat u00e0 220 u00baC avec bouton de ru00e9armement manuel. La capacitu00e9 maximale du bac u00e0 huile (ru00e9servoir plein) est de 16 L, le volume maximal du bac u00e0 huile (jusqu’au repu00e8re MAX) est de 10 L et la capacitu00e9 maximale du panier est de 1,3 kg de frites. La consommation d’u00e9nergie est de 8,1 kW. De plus, les paniers u00e0 friture sont en acier inoxydable 18/8 pour une ru00e9partition uniforme de la chaleur.
