Hier c’était cours de cuisine par équipe à l’atelier de 750 grammes, rue du faubourg poissonnière à Paris. Une compétition dans un esprit très convivial entre 4 équipes, chacune composée de 5 participants et finement
La santé est au cœur des préoccupations de chacun d’entre nous. Durant certaines saisons, notre organisme a particulièrement besoin d’un coup de pouce pour rester performant. La levure de Riz rouge mis en vente sur
Les makis au Kiri, une recette japonaise qui change totalement de notre quotidien bien franchouillard. Au placard les jambon-beurre et à nous une cuisine un peu plus « exotique ». Souvent, les makis sont considérés
C’est l’été, les filles montrent leurs jambes et les gars désespèrent sur leur ventre un peu mou. (Note du rédacteur en chef : Pfff…) Vous vous êtes mis aux abdos et à la course, mais
Cette fois ci, une recette pour plusieurs, que vous allez préparer rapidement comme d’habitude avec moi. Il vous faut un beau filet mignon de porc (un filet pour 4 personnes, après si vous êtes plus,
Après le froid, voyons un peu ce qui traîne dans nos placards, étagères ou encore tiroir. Chacun a le rangement qu’il veut ou qu’il peut. C’est dimanche, le jour où on traîne chez soi sans
Vous êtes dans la région de Saint-Louis en Alsace et vous cherchez un restaurant agréable et accueillant pour y emmener déjeuner ou dîner votre famille ? Découvrez le restaurant Le Vauban. De grands plats pour
Bientôt la Saint-Valentin et vous cherchez l’endroit idéal pour emmener dîner votre dulcinée ? Le restaurant Couleurs Nature à Belfort (90) vous a concocté un menu spécial pour ce jour dédié aux amoureux. Profitez d’un
Les algues sont de plus en plus tendances. Avec l’apparition de la cuisine asiatique et l’intérêt grandissant pour le manger-bien-manger-mieux, on voit de plus en plus d’algues apparaître dans nos assiettes. On vante ses vertus
A défaut de pouvoir voyager pour de vrai, j’aime bien tenter de nouvelles choses en cuisine et voyager par le goût. Quand Kitchen Trotter m’a proposé de tester l’une de ses box, j’ai donc accepté
On le sait : « manger 5 fruits et légumes par jour » est vivement conseillé pour être en bonne santé. En effet, une alimentation saine et diversifiée est un des conseils importants à mettre
La dorade, royale saveur La dorade est surnommée ainsi car elle se distingue par un reflet doré entre les deux yeux. Poisson apprécié pour sa chair savoureuse, on en trouve bien entendu en Méditerranée mais
Qui n’a jamais été en panne d’imagination pour le repas du soir ? Qu’il se lève. Qu’il me regarde dans les yeux et qu’il me le dise. Je pense que tout le monde a eu
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