Recette du McWrap McDo au chèvre

Les MacWrap au chèvre, cette invention McDo qui ne me laisse jamais indifférente. Ah, la junk food… je pense que ça va finir par se voir qu’on aime ça… Sauf que souvent, je culpabilise quand je vais en manger. On ne sait pas trop ce qu’il y a dedans, c’est gras, on ressort de là avec un bide de femme enceinte. La galère…

Moi j’aime la junk food surtout quand je « contrôle » ce qu’il y a dedans. Alors, l’idée de faire un McWrap maison m’a de suite séduite.

J’ai vérifié la liste des ingrédients présents dans le sandwich et je me suis lancée. J’ai réalisé cette recette alors que j’étais encore en vacances, les doigts de pieds en éventail au bord de mon étang (je me la pète un peu là, non ? )

Recette du McWrap McDo au chèvre

Cette recette a été réalisée pour la 24ème Battle Food, dont la marraine est Sabine du blog Délice Céleste et dont le thème est { Le fromage }.

A l’annonce du thème, j’ai sauté sur Amity pour lui hurler dessus un truc du genre « j’vais faire le McWrap au chèvreuuuuuh ».

Les ingrédients

Pour 4 McWrap au chèvre, il vous faudra :

Recette du McWrap McDo au chèvre #2

Pour la sauce au chèvre :

  • 2 cuillères à soupe de chèvre frais (type Petit Billy)
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
  • sel, poivre

Pour le wrap :

  • 4 galettes
  • 12 rondelles de chèvre frais de cuisine
  • chapelure
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 1 tomate
  • salade
  • oignons frits

La recette

  • Préparez la sauce au chèvre. Mélangez le chèvre frais et la crème fraiche. Salez et poivrez. Réservez
  • Panez les rondelles de chèvre. Pour cela, battez l’oeuf en omelette dans une assiette. Versez de la chapelure dans une autre. Trempez chaque rondelle dans l’oeuf battu puis dans la chapelure. Réservez au frais.

Recette du McWrap McDo au chèvre #3

  • Préparez les légumes. Tranchez la tomate en 8 et détaillez les feuilles de salade.
  • Dans une poêle, faites chauffer l’huile. Poêlez-y les rondelles de chèvre 2 minutes sur chaque face, à feu vif. Dressez ensuite le wrap. Pour cela, étalez une cuillère à café de sauce au chèvre au centre. Ajoutez de la salade, 2 rondelles de tomates, 3 rondelles de chèvre panées et une petite pincée d’oignons frits. Refermez et dégustez aussitôt.

Recette du McWrap McDo au chèvre #4

Pour finir : pour une version viandard, vous pouvez ajouter un peu de bacon frit. Vous pouvez également faire une version au camembert ou à n’importe quel autre fromage.

Recette du McWrap McDo au chèvre #5

Recette du McWrap McDo au chèvre #6

Retrouvez toutes les participations à cette Battle Food :

Pourquoi je grossis ? |

Recette du McWrap McDo au chèvre #7

Ah, c’était bien les vacances tout de même. Et les vôtres ?

MCWRAP

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32 Commentaires

  1. Je ne suis pas fan de McDo mais la je vais tous les jours !!! Et aussi le chèvre dans ta recette alors la un grand OUI !!!
    très jolie réalisation pour ce jolie thème au tour des fromages ! Bravo pour cette participation Battle Food

  2. Fan des Mc wrap aussi, j’en mange très peu car à chaque fois un truc passe pas dans l’estomac !! lol !!! Mais là .. Je signe de suite !!

  3. Coucou,
    Je ne sais pas ce qui me fais le plus craquer…la recette en elle même, où les photos (toutes) sur comment ces fameux Mc wrap ont été dégusté…
    En tout cas j’adore !
    Lily

  4. Je n’y ai jamais goutée mais quand je voyais la pub ça me donnait trop envie et la quand je vois tes photos ça me donne encore plus envie 😉
    Belle participation 🙂 !
    A bientôt j’espère 😉

  5. Je ne mets jamais les pieds dans un fast food mais je ne dis pas non aux burgers, wrap ou autre sandwich fait maison, c’est bien meilleur au goût et au moins on sait ce qu’on a mis dedans! Et avec les doigts de pieds en éventail c’est encore mieux 😉

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