Cuisine & Gastronomie

3 astuces pour bien dresser la table

07/04/2020 Patrice

Pour un événement particulier, vous conviendrez qu’il est plutôt agréable de dresser la table suivant les règles de l’art. De ce fait, découvrez 3 astuces pour effectuer un dressage pour un diner en amoureux, une …

Alcools

Les vins du Val de Loire

17/10/2019 Yves

Si vous êtes amateur de vins, ceux du Val de Loire ne vous sont sans doute pas inconnus. La diversité de vins qui y sont produits provient des nombreux cépages utilisés dans la vallée. Ils …

Cuisine & Gastronomie

Repas de fête à l’italienne

08/11/2015 Agnès Krief

Pour les prochaines fêtes de fin d’année, l’occasion d’innover en régalant tout le monde m’a été offerte à l’Institut Culturel Italien, où le Chef Michel Magada, chef franco-italien de la prestigieuse Ecole internationale de cuisine …

Recettes de cuisine

Recette des roulés de jambons façon Aurore

14/01/2015 Patrice

T’es étudiant et t’as besoin d’un repas qui cale hypra simple et rapide, que tu peux en plus proposer à tes amis ? Tu t’es payé une nouvelle carte graphique et t’as pourri ton budget …

Recettes de cuisine

Recette : Comment faire des endives braisées ?

23/11/2014 Nicolas

La société Perle du Nord, leader européen de l’endive en Europe, propose de nombreuses recettes d’endives. On y trouve des recettes comme les recettes au four, à braiser, en salade ou en apéritif. Nous allons …

Fromages

Les fromages et recettes de la Fromagerie Badoz

18/11/2014 Patrice

La Fromagerie Badoz est une fruitière située à Pontarlier dans le Doubs qui propose de nombreux fromages qu’elle produit elle-même depuis 1830. Badoz vous propose plusieurs fromages et recettes pour accompagner vos repas. Les différents …

Recettes de cuisine

Recette du Pulled pork burger

23/10/2014 Patrice

On prend Halloween très au sérieux ici ! Vous êtes parés pour chercher vos friandises avec vos petits sacs à bonbon ? Bien. Maintenant, attelons-nous à un repas typiquement américain : le burger ! Les …

Cuisine solo

Recette du Poivron farci pour 1 personne

20/10/2012 Patrick

Cette semaine, voici une nouvelle recette pour les solos : la recette du poivron farci !
1 poivron, 2 petits suisses ou fromage frais ou ricotta, 1 oeuf, 1c. à soupe de fromage râpé, Sel, poivre, paprika …
Et plein de bonne humeur […]

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Recettes de cuisine

Recette de la Patate fromage jambon

14/05/2011 Yves

Comme beaucoup de geeks, je suis une cuisinière exécrable. Peut être que comme Amity et moi, vous n’avez jamais appris à faire la cuisine, par manque de temps ou simple désintérêt. Ou peut-être simplement que …