Santé

Perdre du poids durablement avec MethodCO

Un Atelier de cuisine pas comme les autres Pas banal de suivre un Atelier de cuisine chez un chef étoilé, Frédéric Robert en l’occurrence, chef prestigieux du restaurant gastronomique La Grande Cascade  ! Pas banal …

Santé

La Maison du sans gluten : bien-être et gourmandise

La Maison du sans gluten est installée rue d’Hauteville, dans le dixième arrondissement de Paris, depuis trois ans. Cette belle épicerie propose aux intolérants au gluten des produits certifiés sans gluten (certification étroitement réglementée depuis 2009), …

Santé

3 aliments jouvence pour se protéger du cancer

Saviez-vous que de consommer certains aliments étaient bénéfiques pour notre santé ? En effet, il existe des ingrédients qui font de véritables miracles sur notre santé. Nous les appelleront aliments jouvence car ils contiennent un fort …

Boissons froides

Les sodas sont-ils dangereux pour votre santé ?

Qui n’a jamais décapsulé une canette de soda pour se désaltérer, préféré une limonade bien fraîche pour se rafraîchir en été ou avaler un verre de jus de fruits le matin pour bien commencer la …

Santé

Les bienfaits de la confiture artisanale

Savez-vous que les fruits confits avant d’être une gourmandise étaient considérés comme des médicaments ? Cela remonte au Moyen Âge où les apothicaires prescrivaient ces électuaires (des pâtes guérissantes à consommer avec un peu de miel) …

Recettes de cuisine

Le 100 % fait maison

Bien que cela ne soit pas forcément simple de tout faire soi-même par manque de temps, par manque de pratique… Un autre frein est celui du matériel. Si nous prenons l’exemple de la cuisine en …

Santé

Alimentation : l'adapter face aux grosses chaleurs

Il fait chaud, il fait beau, le thermomètre s’élève à plus de 30 degrés, cette chaleur suffocante vous pèse… Si vous rafraîchir passait par une alimentation saine et de saisons ? Saviez-vous que ce que …

Fruits et Légumes

Des mélanges de Noix et de Viande séchée

Des mélanges de Noix et de Viande séchée qui vont vous surprendre! Une société belge, nommée « Nutsery », vient de voir le jour et s’attaque au marché belge et français afin de proposer des snacks sains, naturels …

Cuisine asiatique

La nécessaire congélation des sushis

Parce que les poissons sauvages peuvent comporter des parasites vivants, la Commission Européenne a édité un règlement prévoyant la nécessaire congélation de ces aliments. Une norme à destination des bars à sushis et restaurants japonais, …

Santé

5 bonnes raisons de remplacer le sucre par le miel

On ne le répète pas assez : le miel est l’allié de notre équilibre ! Ce fabuleux produit de la ruche possède de nombreuses propriétés, aujourd’hui utilisées dans le milieu médical. Consommer du miel, plutôt …

Boissons chaudes

4 vertus du thé pour la santé

Utilisée depuis des siècles, le thé est la boisson la plus consommée au monde après l’eau. Cela n’a rien d’étonnant lorsque l’on sait que c’est une boisson qui possède de nombreuses vertus et bénéfices légendaires. …