Hello, hello les geekettes !
I’m back & i’m so old T_T
Dimanche dernier je fêtais mon anniversaire, et évidemment j’ai assuré avec un super goûter et pleins de gourmandises à dévorer ! !
- Disque Sucre Gateau Anniversaire Fille ou garçon - 20 cm - Décoration Photo - Votre Photo Comestible avec Votre Propre Photo, Fond uni Assorti et Texte personnalisé. Offrez Un gâteau Original !Photo gateau anniversaire personnalisé fille, garçon, adulte comestible. Disque pate à sucre 20 cm - convient pour tous types de gâteaux. Mettez en valeur vos proches avec votre propre photo + détourage et fond assorti + votre texte personnalisé. Envoyez votre photo, texte, date d'événement : cliquez sur "personnaliser maintenant" en haut à droite du titre. Même si le texte ne se positionne pas correctement, j'adapterai la police d'écriture comme sur les modèles. 100 % SATISFACTION garantie : Les feuilles et encres alimentaires sont sélectionnées avec soin pour une décoration gateau facile, originale et rapide. Délai 1 à 4 jours en cette période. Nous continuons à traiter les commandes au plus vite tous les jours avant 11 h 45 pour un départ le jour même. Si vous ne voyez rien au courrier, alertez-moi avant 11 h le jeudi au plus tard (pour une livraison le samedi). Photo comestible prédécoupée - goût sucré peu prononcé mais impression alimentaire fine de qualité photo - conforme 100 % aux normes C.E.- Fabriqué e n France - Conservation 1 an : Commandez plusieurs mois à l'avance... Conservez dans un placard sec dans son emballage d'origine (pas plus d'1 h au frigo et pas de congélateur. Nos décorations pour gâteau sont utilisées et recommandées par les professionnels (pâtissiers, traiteurs).
- Czemo Gâteau d'anniversaire Jouet 99 Pièces Dinette Accessoire Cuisine Enfant Jouet à Couper avec Bougies, Fruit, Crème glacée, des Biscuits, Dessert, Bonbons et Chocolat pour EnfantsMATÉRIEL - L'ensemble de nourriture de jeu est fait de matériaux durables sans BPA et non toxiques, la conception à bords arrondis offrira une sécurité maximale à vos enfants. Testé sans danger pour les enfants. Tous les moules sont traités avec des bords lisses, protègent la peau douce des enfants et la couleur ne se décolore pas. ENSEMBLE DE VALEUR - L'ensemble de gâteaux d'anniversaire de 99 pièces comprend de la nourriture, un gâteau, une bougie, une tasse et des sachets de thé, une théière, une assiette et un couteau. Tout ce dont vos enfants ont besoin pour faire la fête se trouve dans cet ensemble de desserts à gâteaux. GRAND DESIGN - Conception de bande auto-agrippante de haute qualité que les enfants peuvent couper le gâteau en plusieurs moitiés comme un vrai gâteau et partager avec leurs amis et leur famille. En même temps, ils sont faciles à remonter pour le nettoyage et le stockage. JOUET ÉDUCATIF - Encourage l'imagination, la créativité et la coordination de votre tout-petit pour décorer l'ensemble de desserts à gâteaux bricolage et faire une grande fête d'anniversaire élaborée avec des garnitures interchangeables. CADEAU POUR ENFANTS - Ce sera un excellent cadeau pour toute occasion. Parfait pour la fête d'anniversaire, les jeux de rôle, les jeux de rôle, les cadeaux de vacances, les cadeaux de Noël, les cadeaux d'Halloween et plus encore. Ajoutez au panier maintenant et surprenez votre petit!
Je vous ai gardé une part de mon super gâteau à 3 étages (voui voui voui), c’est une recette new-yorkaise et c’est un gâteau qu’on sert plutôt dans les mariages…
Mais comme si on allait attendre de se marier pour satisfaire sa gourmandises, nan mais ! ! ?
The Red Velvet Birthday Cake
Il vous faut:
- 300g de sucre
- 250g de farine
- 24cl de lait ribot (pour les bretons, du lait fermenté pour les autres ! )
- 120g de beurre mou
- 30g de cacao
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 gousse de vanille
- 1/2 c à c de bicarbonate de soude
- 4ml de vinaigre cristal
- 1/2 c à c de sel
- 2 fioles de colorant rouge
Préchauffez le four à 175°C, beurrez et recouvrez de papier sulfurisé un moule à manqué de 24 cm de diamètre.
Mélangez la farine, la levure, le cacao et le sel et mettez-les de côté. Nous l’appellerons le mélange sec.
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre au batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une pâte mousseuse. Ajoutez les œufs, un à un tout en continuant de battre, puis la vanille préalablement extraite et les 2 fioles de colorant.
Il faut ensuite ajoutez ce mélange à celui de la farine mais en 3 temps:
1/3 du mélange au mélange sec, on mélange.
12 cl de lait ribot au mélange sec, on mélange.
1/3 du mélange au mélange sec, on mélange.
12 cl de lait ribot au mélange sec, on mélange.
1/3 du mélange au mélange sec, on mélange.
Dans un petit bol, mélangez le bicarbonate avec le vinaigre (c’est magique comme expérience), battez 10 sec et versez-le sur la pâte et mélangez bien.
Avec ces proportions, on va cuire 2 gâteaux. Versez la moitié de la pâte dans le moule et enfournez 25 à 30 min environ.
Une fois le gâteau cuit, attendez qu’il refroidisse pour le démouler, et enfournez la deuxième moitié de la pâte.
Laissez prendre vos gâteaux au frais toute la nuit.
Le lendemain, coupez-les en 2, ainsi vous devriez avoir 4 disques de gâteau, moi j’en ai eu 3 parce que j’ai une partie qui s’est complètement explosée…
Ensuite, préparons le glaçage, j’ai opté pour une meringue italienne, mais vous pouvez également faire un glaçage traditionnel à base de cream-cheese.
Il vous faut:
- 125 ml d’eau
- 5 blancs d’œufs
- 345g de sucre
- 1 thermomètre à sucre
Mettre l’eau et le sucre à cuire jusqu’à ce que le sirop atteigne 118°C.
Pendant ce temps, battre les blancs en neige très ferme.
Tout en continuant de battre ajoutez le sucre à 118°C (ni plus, ni moins) et mélangez délicatement avec une Maryse.
Laissez refroidir.
Recouvrez alors le gâteau en alternant gâteau et glaçage, puis recouvrez-le entièrement une première fois. Laissez prendre au frais 10 min, puis recouvrez-le une seconde fois.
Laissez refroidir et servez frais !
Voilà pour mon gâteau d’anniversaire.
- DigHealth 83 Pièces Gâteau Anniversaire Jouet avec Bougies, Fruit, Crème glacée, des Biscuits, Dessert, Bonbons et Chocolat pour Bébé et EnfantsDesign adapté aux enfants： Encourage l'imagination et la créativité des enfants en décorant le gâteau et en faisant un grand anniversaire élaboré De haute qualité：Fabriqué en plastique écologique, lisse, sans danger pour les enfants. Contenir 83 jouets éducatif pour jouer d’imitation：Comprend la nourriture, le gâteau, la bougie, la tasse et les sachets de thé, la théière, l'assiette et le couteau. Tout ce dont vos enfants ont besoin pour faire la fête est dans cet ensemble de desserts à gâteaux Facile à jouer: les pièces de gâteau sont faciles à découper et à assembler grâce aux pastilles ruban auto agrippant adhésif pour les enfants, les coins et les bords sont arrondis. Les enfants peuvent le bricoler avec eux-mêmes ou s'amuser avec leur petit partenaire. C’est un cadeau idéal: Perfectionnez pour le cadeau d'anniversaire ou le cadeau de Noël. Laissez les enfants faire les jeux de rôle et l'apprécient.
- Decoration Sirene Gateau, 5 Pièces Deco Gateau Sirene Anniversaire, Cake Topper Sirene Gateau, Decoration Gateau Mermaid, Décoration Cupcake, Decoration Gateau Anniversaire FilleEnsemble Riche : l'ensemble de garnitures de gâteau comprend 4 jouets de sirène différents et 1 décoration de gâteau de joyeux anniversaire de sirène. Excellent Matériau : ce gâteau pour enfants est fabriqué en plastique et papier de haute qualité, raffiné et durable, parfait pour la fête d'anniversaire de votre enfant. Belle Décoration : les deco gateau sirene peuvent être utilisées comme jouet après l'anniversaire, ou placées sur la table d'intérieur et d'autres endroits comme une belle décoration. Réutilisable : la cake topper sirene gateau a juste la bonne taille pour décorer votre gâteau, la décoration de gâteau est réutilisable, il suffit de la laver et de la sécher. Large Utilisation : les deco gateau mermaid conviennent aux réunions de famille telles que les fêtes d'anniversaire et sont l'un des meilleurs cadeaux pour les enfants, parfaits pour les filles lors des anniversaires.
