Ma petite routine en cuisine


Avec la reprise de l’école, il a fallu instaurer un rythme pour que James soit au lit assez tôt et n’arrive pas fatigué à l’école le lendemain. L’an dernier nous n’avons pas géré cela comme nous l’aurions du alors, cette année, j’ai mis en place une petite routine qui me permet de gagner du temps le soir. Si ça te dit, je partage !

Pour l’instant, je suis en recherche d’emploi donc j’ai pas mal de temps pour gérer le temps hors école de James. le bain à 18h, le dîner est à table à 19h20 mais j’ai commencé à anticiper pour “après”, quand je reprendrai le travail.

  • Kit d’Ustensiles de Cuisine en Silicone et Bois, hicoosee 22 PCS Accessoire Cuisine Set sans BPA, Ustensiles Cuisine Antiadhésive Set avec Pot de Rangement, Noir 01
    ✔【Le paquet comprend】: pelle, pelle, cuillère, cuillère, grattoir, cuillère, spatule, cuillère à pâtes, brosse à huile, batteur d’oeufs, porte – aliments, seau de rangement et 10 crochets ✔【Silicone de qualité alimentaire】: aucun des ustensiles de cuisine en silicone ne contient de FDA ou de Bpa, ce qui rend votre cuisson sécuritaire et saine en tout temps et ne gratte pas vos ustensiles de cuisine non adhésifs ✔【Résistant à la chaleur & durable】: avec un gel de silice de haute qualité, il ne fond pas et ne libère pas de substances nocives à haute température, facile à nettoyer, poignée en bois massif peut également être mieux utilisé pendant la cuisson ✔【Poignée en bois de haute qualité】: la poignée en bois ne fond pas comme une poignée en plastique et ne brûle pas comme une poignée en acier inoxydable, verte et durable ✔【Rangement pratique】: il y a des trous dans le haut des poignées de l’ensemble d’ustensiles de cuisine. L’ensemble contient 10 crochets en forme de s et des seaux de rangement qui peuvent être suspendus ou placés dans des seaux pour garder la cuisine propre
  • BASVII 12 Ensemble Ustensiles de Cuisine Silicone – Set Ustensile Cuisine en Silicone et Manche Bois, Résistants à Chaleur et Antiadhésifs – Cuisine Accessoires pour Tous Batteries de Cuisine (Kaki)
    Design durable et étanche : Les kit ustensiles cuisine silicone combinent un design en silicone et un manche en bois, ce qui les rend robustes et durables. Ce design empêche leur chute et l’accumulation d’eau. Après réception de l’ensemble couteaux et ustensiles de cuisine, il est recommandé de nettoyer la surface avec un détergent et de les faire tremper dans de l’eau bouillante à 100°C pendant 20 minutes pour éliminer les odeurs résiduelles. Facile à nettoyer et sans résidus : Les ustensile de cuisine en silicone sont fabriqués en matériau silicone antiadhésif, avec une surface lisse qui ne colle pas aux saletés. Ils peuvent être facilement nettoyés à l’eau chaude ou avec n’importe quel détergent, et après le nettoyage, la surface en silicone reste exempte de taches, de moisissures et de résidus gras. Manche allongé pour éviter les brûlures : Les manches en bois sont confortables à tenir et offrent une bonne capacité antidérapante. Grâce à leur conception allongée, ils ne risquent pas de vous brûler pendant l’utilisation. De plus, les manches en bois ne fondront pas comme les manches en plastique et ne deviendront pas chauds comme les manches en acier inoxydable. Facile à ranger et économiser de l’espace : Les manches des lot ustensile cuisine en silicone sont dotés de trous de suspension, ce qui permet de les suspendre dans la cuisine pour économiser de l’espace. Cet set cuisine peut également être facilement rangé dans le boîtier de rangement fourni, gardant votre cuisine propre et ordonnée. Liste complète des articles : L’ensemble de 12 pièces kit cuisine comprend une spatule cuisine, une spatule bois, une ecumoire cuisine, une louche cuisine, une cuillère à soupe, une cuillère à spaghettis, une raclette, une spatule plate, un pinceau cuisine, un fouet cuisine, une Pince Cuisine et un pot ustensiles cuisine. Cet accessoire cuisine répondra à tous vos besoins culinaires quotidiens. Conseils utiles pour prolonger la durabilité : Pour prolonger la durée de vie des ustensiles de cuisine bois, il est déconseillé de laisser les manches en bois dans le lave-vaisselle à haute température pendant une longue période. Après utilisation, gardez les manches au sec et évitez de les stocker dans des endroits humides pendant une longue période.

Une seule règle: anticiper !

La règle est assez simple, pour la semaine, je prépare une liste des menus pour la semaine et je fais les courses en conséquence. Dès que j’ai le temps, je cuisine un voir deux plats et je mets le tout étiqueté au congélateur. Je me tâte sur l’achat du thermomix. Le prix fait peur mais il me semble être vraiment pas mal ! Après, c’est facile, je mets TOUT au lave-vaisselle donc je ne passe pas des heures en cuisine, ou du moins pas à faire la vaisselle.

Ma petite routine en cuisine

Quelques idées

Le week-end, je prends plus de temps pour cuisiner mais en semaine, voici une liste de plats que je prépare à l’avance:

  • Boeuf Bourguignon
  • Civet de lapin
  • Ragoût
  • Emincé de poulet et ses petits légumes (ultra facile quand on se contente d’un pot de petits pois /carottes)
  • Paëlla (Non, ça ne met pas des heures quand on veut en faire une rapide. Parole d’espagnole. Il y a paëlla et paëlla.)
  • Poulet basquaise
  • Spaghettis bolognaises
  • Poulet/champignons à l’asiatique
  • Et quelques spécialités familiales qui resteront secrètes (si tu es sages, je pourrais, à l’occasion, t’en glisser une ou deux)

Cette très courte liste vous donne juste quelques idées mais ce sont souvent des plats qui cuisent tout simplement pendant que nous sommes à table. Après le repas, je n’ai plus qu’à mettre tout ça dans des boites, étiqueter et zou, au congélo !

Et pour ceux qui manqueraient d’idées, je vous conseille d’aller faire un tour sur Illicook qui est gratuit depuis le mois d’août ! Une super bonne nouvelle pour gagner du temps. Si tu ne connais pas, voici une brève présentation vidéo (je partage parce que je trouve le concept vraiment excellent)

  • Instauration d'une routine pour gagner du temps le soir avec la reprise de l'école
  • Anticipation des repas en préparant une liste de menus pour la semaine et en faisant les courses en conséquence
  • Préparation de plats à l'avance pour les mettre au congélateur, réduisant ainsi le temps passé en cuisine après le travail.
  • Berglander Ensemble d’ustensiles de Cuisine 38 pièces de Cuisine en Acier Inoxydable avec Support pour ustensiles et Crochets pour accrocher au Lave-Vaisselle
    Ensemble d’ustensiles de cuisine 38 pièces inclus: 1 louche, 1 écumoire, 1 retourneur à fente, 1 serveur à pâtes, 1 cuillère de cuisine, 1 presse-purée, 1 fouet à oeufs, 1 cuillère à fente, 1 pince de cuisson, 1 retourneur plat, 1 spatule flexible, 1 Pinceau à badigeonner, 5 tasses à mesurer, 5 cuillères à mesurer, 1 support à ustensiles de cuisine avec 12 crochets en S amovibles pour ustensiles. Répondez à tous vos besoins de cuisine. Design durable et tendance : cet ensemble d’ustensiles de cuisine est conçu pour la fonctionnalité. Les ustensiles de cuisine conçus avec de l’acier inoxydable de première qualité lui confèrent une apparence de gloire et de luxe. Il rehausserait la décoration de votre cuisine. Matériau sain : cet ensemble d’ustensiles de cuisine est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, sans plomb, sans PBA, sain pour la cuisine quotidienne. Meilleurs outils de cuisine : une variété d’accessoires peut parfaitement répondre à vos besoins de cuisine. Il peut être utilisé non seulement dans la famille, mais aussi dans les hôtels, restaurants et autres lieux. Les matériaux de haute qualité et la finition soignée peuvent également être considérés comme un cadeau parfait. Passe au lave-vaisselle : l’ensemble d’ustensiles de cuisine est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est durable et résistant à la rouille. l’ustensile pour le garder toujours brillant. Cela peut durer des années.
  • Lot de 43 ustensiles de cuisine en silicone résistants à la chaleur avec porte-ustensiles, antiadhésifs, passent au lave-vaisselle, kaki
    Matériaux sûrs et respectueux de l’environnement : fabriqués en silicone et ne rayent pas ou ne se cabossent pas, chaque accessoire de cuisine a un petit trou à l’extrémité de la poignée pour l’accrocher facilement au mur. Fabriqué en silicone de qualité alimentaire sans substances dangereuses, résistant à la chaleur jusqu’à 210 °C, ne vous inquiétez plus que la partie en silicone fonde dans les aliments pendant la cuisson 【Design professionnel】 Cet ensemble de batterie de cuisine a un design sans couture monobloc, il n’y a plus d’espace pour pincer les aliments et lorsque vous mélangez des aliments colorés tels que les produits à base de tomates, il n’y a pas d’odeur particulière ou de couleur résiduelle. La tête en silicone souple ne rayera pas votre poêle antiadhésive. La poignée en silicone robuste a un design ergonomique qui est confortable à tenir et peut également empêcher le transfert de chaleur lors de la cuisson et les mains chaudes Kit complet : le set d’ustensiles de cuisine est un outil de base indispensable pour la cuisine, l’ensemble complet d’ustensiles de cuisine en silicone en vaut la peine. Ils sont disponibles en différentes tailles et formes pratiques pour répondre à vos besoins quotidiens de cuisine et de pâtisserie. Les couleurs vives ajoutent du plaisir à votre vie. Ils sont très bien adaptés pour la cuisson, la friture, le mélange, le remuage, l’étalage et la friture 【Facile à nettoyer】 La surface lisse antiadhésive rend le nettoyage un jeu d’enfant. Passe au lave-vaisselle et permet d’économiser votre travail. La boucle de suspension à l’extrémité de la poignée est facile à accrocher au crochet de cuisine, et elle est également équipée d’un porte-ustensiles de rangement, de sorte qu’il peut être placé sur le plan de travail pour garder votre cuisine bien rangée et bien rangée Cadeau idéal pour la cuisine et la pâtisserie : l’ensemble complet de batterie de cuisine combiné avec un ensemble de spatules convient non seulement aux amateurs de cuisine ou aux cuisiniers expérimentés, mais aussi un excellent cadeau pour tous ceux qui aiment cuisiner et cuisiner. Ce sera également le cadeau parfait pour Noël, pendaison de crémaillère, fêtes et mariages, un joli cadeau qui rendra tout le monde heureux
Stéphanie Aubert
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