- L'auteur a choisi de passer au barbecue électrique pour sa praticité et son caractère citadin.
- Il explique que le barbecue au charbon de bois est convivial mais salissant, tandis que le barbecue au gaz est pratique mais cher.
- Le barbecue électrique convient parfaitement à un usage en appartement, ne salit pas et évite les risques de fumées. Il existe différents modèles disponibles pour répondre aux besoins des clients.
Lorsqu’on sort en famille pour un petit pique-nique le weekend, on a l’habitude d’amener le barbecue afin de profiter de viandes grillées bien chaudes comme à la maison. Au fil du temps, nous nous sommes habitués à la saveur authentique des viandes grillées. Même en dehors des pique-niques, nous utilisons notre barbecue et nous avouons qu’il n’est pas du tout pratique d’autant plus qu’on habite un immeuble, en plein centre-ville. Nous avons alors décidé d’acheter un barbecue électrique, grâce aux conseils de ce guide. D’autres raisons nous ont également motivées quant à l’achat d’un modèle électrique.
Barbecue au charbon de bois : convivial, mais salissant
Quand on parle de barbecue, on pense tout de suite à celui fonctionnant au charbon de bois et que l’on retrouve partout où il y a une petite fête entre amis ou en famille. Certes, c’est le modèle qui garantit convivialité et ambiance festive authentique, mais il ne convient pas pour un usage citadin et encore moins dans un immeuble comme celui où l’on habite. Nous possédons même deux modèles, mais nous les réservons pour les sorties. En effet, rien que la fumée que dégage le charbon de bois peut noircir les murs sans parler des huiles de cuisson qui s’éparpillent partout.
- Gril NINJA OG850EUBarbecue électrique, fumoir et friteuse à air, le tout dans un seul appareil ! Savourez des plats aux saveurs fumées grâce à votre barbecue d’extérieur NINJA OG850EU qui ouvrira la porte à une nouvelle expérience de cuisine en extérieur. 4 modes de cuisson et bien plus Savourez l’authenticité des saveurs braisées sans les inconvénients liés au charbon, aux flammes ou au gaz ! Côté barbecue, les modes de cuisson Grill et Smoker apporteront une saveur fumée à vos plats, tandis que les fonctions Air Fry et Roast vous permettront de faire l’expérience d’une cuisson dorée, savoureuse et croustillante : la garantie de frites parfaitement cuites. Grillez, fumez et faites frire sans huile pour 12 à 18 invités tout en profitant des saveurs caractéristiques du feu de bois grâce à la technologie Woodfire qui distribuera efficacement les granulés de bois naturel par un système de convection. Une prise suffira pour alimenter votre barbecue ; vous n’aurez qu’à déposer sur le plan de travail de votre choix. Les essentiels pour une expérience culinaire braisée et diversifiée Que ce soit dans votre jardin ou au camping, emportez votre passion pour les grillades partout avec vous ! En plus d’être conçu pour résister aux intempéries, votre barbecue d’extérieur NINJA OG850EU vous offrira une liberté de mouvement améliorée grâce à son cordon de 1,6 m : la certitude de combiner performance et durabilité, quelles que soient les conditions météo. Dévoilant une surface de cuisson de 28 cm x 37 cm, le barbecue d’extérieur NINJA OG850EU accueillera 3 généreuses côtes de boeuf ou 16 saucisses sans problème. Pour plus de maîtrise et de polyvalence, vous pourrez faire cuire vos aliments jusqu’à 260 °C, tandis que son récupérateur de graisse sera gage d’une cuisson plus propre tout en facilitant le nettoyage.
- Barbecue électrique Weber Q2400 – Surface de cuisson 54 x 39 cmMatériaux châssis Fibre de verre, Série/Solidité Légère, Typologie Électrique, Surface de cuisson totale 2106cm², Surface de cuisson grille, Pays de fabrication Chine, Dimensions grille 54×39 cm, Grille en Fonte , Nombre convives 6-8, Système de récupération graisse, Couvercle four, Poids 18Kg
Barbecue au gaz : pratique, mais cher
Pour remplacer le barbecue au charbon du bois une fois en ville, nous avons pensé acheter un modèle à gaz. Pour ce type de barbecue, ce n’est pas les modèles qui manquent sans parler de leur joli design. La praticité et la performance sont également au rendez-vous et la cuisson est rapide. Cerise sur le gâteau, l’intensité de la chaleur est réglable pour un résultat de cuisson remarquable. Le seul bémol est que le barbecue à gaz est le modèle le plus cher du marché.
Barbecue électrique : différents avantages à découvrir
Le barbecue électrique est le modèle citadin par excellence ! Nous en sommes convaincus. Pour ceux qui habitent un appartement comme nous, c’est le modèle qui convient au mieux, car en plus d’être pratique, il ne salit pas. Il n’y pas non plus des risques de fumées qui se répandent dans tout l’appartement. Rassurez-vous, car le barbecue électrique est disponible sous différents design, dimensions et puissance afin de répondre aux attentes de tout client. En utilisant cet appareil de cuisson, vous pouvez faire la fête sans risquer de déranger vos voisins.
Notez que les barbecues électriques se déclinent en deux modèles bien distincts. Il y a d’un côté le barbecue électrique d’intérieur et aussi le barbecue électrique d’extérieur. Comme nous avons une petite terrasse rattachée à notre appartement, notre choix s’est porté sur le modèle d’extérieur. Les deux modèles se branchent sur une prise électrique standard (220 – 250 V). Pour la puissance, choisissez au moins un modèle de 2000W pour garantir une bonne qualité de cuisson.
Si tout comme nous, vous êtes décidés à acheter un barbecue électrique, par exemple pour accompagner vos apéros, voici d’autres informations que vous devez savoir. Notez que vous avez le choix entre un barbecue grill électrique et un barbecue plancha électrique. Vous pouvez également opter pour un barbecue électrique avec couvercle. Chacun de ces modèles offre une praticité indéniable. En tout cas, nous en sommes satisfaits.
- Plancha CAMPINGAZ Sur Chariot Electric 2Fabriquée en France, la plancha électrique CAMPINGAZ Electric 2 EXD vous permettra de partager des moments empreints de convivialité avec vos proches, toutes saisons confondues. Un appareil polyvalent et complet Dotée d’un chariot, votre future plancha CAMPINGAZ Electric 2 EXD sera bien plus qu’un simple appareil de cuisson ! En plus de vous faciliter la vie grâce à sa grande maniabilité, elle accueillera volontiers vos accessoires et vos ustensiles de cuisine, pour se transformer en un espace de travail organisé à part entière. Faites évoluer votre espace de cuisine et adaptez-vous plus facilement à la météo ! Certifiée IPX4 contre les projections d’eau, votre plancha CAMPINGAZ Electric 2 EXD pourra être utilisée en toute sécurité aussi bien en intérieur qu’en extérieur : la certitude de déguster des préparations subtilement caramélisées tout au long de l’année. Une cuisson précise et multifonctionnelle La surface de cuisson antiadhésive en fonte émaillée de votre plancha CAMPINGAZ Electric 2 EXD vous permettra de faire cuire vos aliments sans matière grasse, ce qui sera parfait pour favoriser une cuisine saine et gourmande. Ses zones de chauffe indépendantes, toutes deux pourvues d’un thermostat réglable de 50 à 300 °C, renforceront votre degré de maîtrise de la cuisson. Avec sa puissance totale de 3 500 W portée par ses 2 résistances, la plancha CAMPINGAZ Electric 2 EXD vous offrira une performance de chauffe plus que satisfaisante ; vous pourrez ainsi saisir, griller et cuire divers aliments de manière efficace, même les plus épais comme les pièces de viande. Capable de maintenir une température constante sur une longue période, elle vous permettra d’ inviter jusqu’à 12 convivesautour de votre table.
- Plancha électrique rainurée – 700 x 400 mm – Royal Catering – 4400 W RCPG 51À l’aide de cette plancha électrique double de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l’année durant. Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l’eau à la bouche – avec cette plancha à poser, votre imagination ne connaitra aucune limite. Ce modèle vous séduira par le peu de fumée qu’il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d’hygiène qu’il permet. Il convient parfaitement à l’utilisation dans une multitudes d’environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks. Afin de garantir une bonne stabilité en température, cette plancha électrique à deux feux est équipée d’un thermostat automatique. De plus, elle comporte un élément chauffant performant de 4400 W grâce auquel elle atteint très rapidement une température de service de 50 – 300 °C, réglable au moyen de molettes faciles d’utilisation. La plaque de cuisson de cet appareil est faite de fonte de fer, ce qui lui permet de conduire et d’emmagasiner la chaleur de façon rapide et efficace. D’une épaisseur de 10 mm, elle mesure 700 x 400 mm et possède une surface rainurée qui aide à évacuer tout surplus de graisse quand on y fait grésiller des saucisses ou de la viande. La plaque est entourée d’un pare-projection qui protège les murs et les environs contre les éclaboussures sur trois côtés. Le boitier de la plancha professionnelle pour restaurant est fait acier inoxydable, un matériau particulièrement résistant à la corrosion, lavable sans effort et neutre au contact des aliments. Pour simplifier encore l’entretien, cette plancha à poser comporte une gouttière qui dirige tout excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible pouvant être ôté et nettoyé sans effort. L’appareil bénéficie en outre d’une bonne stabilité grâce à ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc qui préviennent l’apparition de rayures sur le plan de travail.
