Votre barbecue dans les starting-block pour la nouvelle saison


Même si la météo ne semble pas s’en être rendu compte, nous sommes à quelques jours du printemps, et avec les premiers beaux jours, les envies de barbecue vont refaire surface. Et comme chaque année, votre barbecue, qui a passé l’hiver sur la terrasse ou au fond du jardin, est loin d’être opérationnel. Alors si vous ne voulez pas vous retrouver dans une position difficile la prochaine fois que Madame lancera un « Chéri, si on faisait un barbecue », il est temps de prendre les choses en main et de remettre votre barbecue en état.

Mais comment nettoyer un barbecue ? C’est extrêmement simple et ne va pas vous prendre plus d’une petite heure même si bien évidemment, le travail dépendra du type de barbecue dont vous disposez. Un point commun quand même entre tous les appareils : La grille. Une bonne remise en état s’impose. Première étape, un coup de brosse en métal lèvera le plus gros et en particulier les résidus carbonisés qui sont restés collés lors de la dernière utilisation. Une fois cela fait, vous la mettrez à tremper dans une bassine dans laquelle vous aurez mis une pastille pour lave-vaisselle à fondre ou, mieux encore, vous la vaporiserez avec un produit décapant pour le four. Dans les deux cas vous n’oublierez pas de la rincer abondamment si vous ne voulez pas que vos prochaines grillades aient un goût particulier …

  • BEAU JARDIN Barbecue à Charbon de Bois 45 * 80cm Noir pour Pique-Nique Barbecue à Billes pour Charbon de Bois de Diamètre avec Bac à Cendres Amovible pour Barbecue Rond à Grille avec Surface de Gril
    Gril mobile, gril de pique-nique, émaillé noir, à 2 roues, robuste modèle à 4 pieds, avec plaque de cuisson émaillée et grille de gril chromée. Dimensions: hauteur du gril environ 80 cm, Ø de la cuve à feu environ 45 cm, Couvercle avec sortie d'air réglable et cendrier, adapté à la viande de toutes sortes, poissons et légumes, casserole à cendres amovible pour vider facilement les cendres. Crochet de couverture pour suspendre le couvercle comme brise-vent. Idéal pour les barbecues mobiles, le camping, les sorties le dimanche et les barbecues dans le jardin, pour les randonnées au soleil ou à l'ombre.
  • Char-Broil 2600 - Barbecue à charbon Performance
    Chambre de combustion avec manivelle externe - pour un ajustement autonome Manivelle pour ajuster facilement la hauteur de la grille - pour contrôler la cuisson avec plus de précision Plateau à charbon breveté - pour garantir moins de flambées et une consommation plus efficace du charbon. Tablette de maintien au chaud - pour conserver vos plats au chaud ou réchauffer vos pains à hamburger ou baguettes. Très grand clapet de ventilation - le clapet sur le couvercle peut être ouvert pour laisser échapper la chaleur ou fermé pour augmenter la température. Thermomètre intégré au couvercle - pour contrôler la température intérieure de votre barbecue. 2 grandes roues - pour déplacer aisément le barbecue sur votre terrasse. Cuve et plateau amovibles - pour retirer facilement les cendres et garantir un nettoyage simple et rapide. Garantie : 2 ans sur toutes les pièces, y compris les brûleurs.

Autre étape commune à tous les barbecues, l’entretien des pièces mobiles. Un peu d’huile n’a jamais fait de mal à des roulettes ou à des pièces mobiles… En échange des cinq minutes que cette opération va vous prendre, votre appareil acceptera de vous servir silencieusement quelques années en sus …

Passons maintenant aux étapes spécifiques fonction du type de barbecue.

Si vous avez un barbecue à charbon, l’entretien de la cuve est primordial. Une fois percée, vous pouvez dire adieu à votre appareil. Il vous faudra tout d’abord bien évidement vider la cuve des résidus de cendres de l’an passé. Un bon coup de paille de fer vous permettra à la fois de fignoler le nettoyage mais également de faire sauter les premières attaques de rouille. Une fois la cuve propre, vous pourrez lui passer une ou deux couches de peinture réfractaire spéciale pour barbecue. Non seulement cette peinture protégera votre cuve de la rouille mais vos grillades seront mieux saisies, la chaleur étant réfléchie vers la grille de cuisson.

Dans le cas ou vous seriez propriétaire d’un barbecue gaz, le problème de la cendre ne se posera pas. Par contre celui de la graisse sera bel et bien est là … Bien que votre barbecue ait un bac récupérateur de graisses, il y a toujours des projections, des mouvements malheureux ou des gouttes rebelles qui font que l’intérieur de votre barbecue est tapissé de graisse. Au fil des années celle-ci s’est insinuée un peu de partout et  il n’y a pas beaucoup d’autres solutions que de s’armer de patience, d’un peu d’huile coude et d’une éponge pour remettre tout cela en état. En échange, vous retrouverez le coté miroir de l’acier ou de l’inox qui faisait votre fierté lorsque vous regardiez votre appareil lorsque celui-ci était le joyau de votre terrasse …

Voilà,  la saison 2013 peut démarrer, vous êtes prêts à allumer le barbecue et les merguez n’ont qu’à bien se tenir. Et l’automne prochain, cette fois-ci c’est sûr, vous ferez ces mêmes opérations, vous offrirez à votre barbecue une belle bâche toute neuve ou vous l’inviterez à passé l’hiver au chaud dans votre garage…

  • MaxxGarden Barbecue à Charbon de Bois 45 * 80cm Noir pour Pique-Nique Barbecue à Billes pour Charbon de Bois de Diamètre avec Bac à Cendres Amovible + Accessoires
    🔥 SÉCURITÉ - Le barbecue au charbon de bois MaxxGarden a été testé par le célèbre TÜV SÜD et remplit toutes les conditions de sécurité. 🔥 QUALITÉ - Barbecue au charbon de bois MaxxGarden en émail porcelainé résistant à la chaleur, poignées thermodurcissables, roues en plastique résistant aux intempéries. 🔥 GRILL GRATE - chromé avec un diamètre de 42 cm, suffisant pour 4 personnes / 4 steaks ou 12 saucisses. 🔥 STABLE - Barbeque avec quatre pattes qui est stable et peut être déplacé avec 2 roues. 🔥 NETTOYAGE - Nettoyage simplifié grâce au fini lisse de la surface, au gril amovible et au gril au charbon.
  • Gifort Barbecue Charbon de Bois, BBQ Grill, Barbecue Fumoir Rond Portable Ø 58 cm avec Couvercle, Roues et Compartiment de Rangement pour Jardin Camping Exterieur, Noir
    BARBECUE PORTABLE: Le Gifort Barbecue Charbon de Bois est doté d'un support à roulettes et est léger par rapport aux autres barbecues de jardin traditionnels, et vous pouvez le déplacer facilement. Il est idéal pour les pique-niques, le camping et même simplement pour se divertir à l'extérieur de votre maison. MATÉRIEL ÉCOLOGIQUE: Profitez du barbecue avec notre BBQ grill de qualité supérieure! Le bol et le couvercle ont un revêtement émaillé en porcelaine pour une durabilité et des capacités de rétention de la chaleur, ainsi que des grilles en acier inoxydable et un support épaissi pour plus de stabilité et de robustesse! COMMODITÉ DE STOCKAGE: Notre barbecue exterieur est spécialement conçu avec 2 tables d'appoint, 4 crochets pour ustensiles et 1 support inférieur pour le stockage, permettant un accès facile aux aliments et aux ustensiles de barbecue! Le barbecue charbon a une grille de réchauffement pour garder vos aliments cuits toujours au chaud. FORME DE KETTLE CLASSIQUE: Ce barbecue charbon de bois se présente sous la forme d'une kettle classique de 22 pouces, aidant à mieux faire circuler l'air chaud autour des aliments, à retenir la chaleur et à éliminer les poussées. Il donnera ces saveurs de grillades à la viande, au poulet, aux légumes et au pain. Plus de plats délicieux! THERMOMTRE INTÉGRÉ: Le barbecue charbon de bois rond est doté d'un thermomètre à couvercle afin que vous puissiez observer les changements de température interne à tout moment. En outre, il a des évents dans le couvercle et au fond du bol qui peuvent être ouverts en grand ou fermés à des degrés divers pour contrôler la température.

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