- Pour remettre votre barbecue en état, il est important de nettoyer la grille en la frottant avec une brosse métallique et en la trempant dans une solution décapante.
- Il est également recommandé d'entretenir les pièces mobiles du barbecue en les huilant pour les faire durer plus longtemps.
- Selon le type de barbecue (charbon ou gaz), il faut s'assurer de vider la cuve des résidus de cendres et appliquer une peinture réfractaire spéciale pour protéger contre la rouille, ou bien nettoyer l'intérieur tapissé de graisse et redonner un aspect brillant à l'acier.
Même si la météo ne semble pas s’en être rendu compte, nous sommes à quelques jours du printemps, et avec les premiers beaux jours, les envies de barbecue vont refaire surface. Et comme chaque année, votre barbecue, qui a passé l’hiver sur la terrasse ou au fond du jardin, est loin d’être opérationnel. Alors si vous ne voulez pas vous retrouver dans une position difficile la prochaine fois que Madame lancera un « Chéri, si on faisait un barbecue », il est temps de prendre les choses en main et de remettre votre barbecue en état.
Comment nettoyer son barbecue ?
Mais comment nettoyer un barbecue ? C’est extrêmement simple et ne va pas vous prendre plus d’une petite heure même si bien évidemment, le travail dépendra du type de barbecue dont vous disposez.
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Un point commun quand même entre tous les appareils : La grille. Une bonne remise en état s’impose.
- Première étape, un coup de brosse en métal lèvera le plus gros et en particulier les résidus carbonisés qui sont restés collés lors de la dernière utilisation
- Une fois cela fait, vous la mettrez à tremper dans une bassine dans laquelle vous aurez mis une pastille pour lave-vaisselle à fondre ou, mieux encore, vous la vaporiserez avec un produit décapant pour le four
Dans les deux cas vous n’oublierez pas de la rincer abondamment si vous ne voulez pas que vos prochaines grillades aient un goût particulier …
Comment entretenir son barbecue ?
Autre étape commune à tous les barbecues, l’entretien des pièces mobiles. Un peu d’huile n’a jamais fait de mal à des roulettes ou à des pièces mobiles… En échange des cinq minutes que cette opération va vous prendre, votre appareil acceptera de vous servir silencieusement quelques années en sus …
Passons maintenant aux étapes spécifiques fonction du type de barbecue.
Si vous avez un barbecue à charbon, l’entretien de la cuve est primordial. Une fois percée, vous pouvez dire adieu à votre appareil. Il vous faudra tout d’abord bien évidement vider la cuve des résidus de cendres de l’an passé. Un bon coup de paille de fer vous permettra à la fois de fignoler le nettoyage mais également de faire sauter les premières attaques de rouille.
Une fois la cuve propre, vous pourrez lui passer une ou deux couches de peinture réfractaire spéciale pour barbecue. Non seulement cette peinture protégera votre cuve de la rouille mais vos grillades seront mieux saisies, la chaleur étant réfléchie vers la grille de cuisson.
Dans le cas ou vous seriez propriétaire d’un barbecue gaz, le problème de la cendre ne se posera pas. Par contre celui de la graisse sera bel et bien est là … Bien que votre barbecue ait un bac récupérateur de graisses, il y a toujours des projections, des mouvements malheureux ou des gouttes rebelles qui font que l’intérieur de votre barbecue est tapissé de graisse.
Au fil des années celle-ci s’est insinuée un peu de partout et il n’y a pas beaucoup d’autres solutions que de s’armer de patience, d’un peu d’huile coude et d’une éponge pour remettre tout cela en état. En échange, vous retrouverez le coté miroir de l’acier ou de l’inox qui faisait votre fierté lorsque vous regardiez votre appareil lorsque celui-ci était le joyau de votre terrasse …
Voilà, la saison des barbecues peut démarrer, vous êtes prêts à allumer le barbecue et les merguez n’ont qu’à bien se tenir. Et l’automne prochain, cette fois-ci c’est sûr, vous ferez ces mêmes opérations, vous offrirez à votre barbecue une belle bâche toute neuve ou vous l’inviterez à passé l’hiver au chaud dans votre garage…
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- Barbecue au charbon de bois gris, taille XXL, grand barbecue au charbon de bois avec couvercle, grille, roues et thermomètre, poignée en acier inoxydable, barbecue fumeur, 130 x 137 x 49 cm, barbecue🔥Barbecue multifonction : le barbecue à charbon avec couvercle dispose d’une grande surface de cuisson. La taille de la zone inférieure du barbecue est de 61 x 46 cm, la taille du barbecue rond amovible au milieu est de 31 cm de diamètre et la partie supérieure de la grille de réchauffement est de 54 x 24 cm. Le barbecue au charbon de bois peut atteindre une fonction de braisage tridimensionnelle pour garantir la délicatesse des ingrédients, idéal pour griller ou fumer des aliments. 🔥Mobilité flexible : le chariot de barbecue avec roues peut se déplacer rapidement, et le fond est équipé d’une boîte à cendres indépendante au charbon de bois qui peut isoler efficacement la chaleur, et il est pratique de tirer sur la poignée en acier inoxydable à tout moment pour nettoyer la suie. La porte en carbone facilite le remplissage du charbon de bois et le réglage de la puissance de feu. En outre, le barbecue est équipé de 4 fentes d’aération réglables pour une circulation d’air optimale. 🔥Plateau à charbon réglable en hauteur : la hauteur de notre bac à charbon pour barbecue peut être réglée sur 6 niveaux, vous pouvez lire la température de l’espace de cuisson à travers le thermomètre sur le couvercle, puis régler la hauteur du bac à charbon pour régler la puissance de feu. 🔥Étagère de rangement : le barbecue au charbon de bois est équipé d’étagères pliables des deux côtés qui conviennent pour placer des épices ou des aliments. Lorsqu’il n’est pas utilisé, il peut être facilement plié pour économiser de l’espace. L’étagère d’un côté dispose également de crochets qui peuvent être utilisés pour ranger des outils tels que des pinces à barbecue. L’étagère sous le barbecue peut également être utilisée pour stocker du charbon de bois, etc. 🔥Grillparty : le barbecue avec couvercle est fabriqué en métal de haute qualité + procédé de peinture par pulvérisation à haute température, résistant aux températures élevées et à la corrosion, et présente une structure stable et solide. Le montage du barbecue est relativement simple et peut être effectué par deux personnes en 40 minutes. Le chariot barbecue d’extérieur dispose également d’un décapsuleur intégré pour un confort de fête et est donc parfait pour les réunions de barbecue en famille et entre amis. ✅ Remarque : le barbecue au charbon de bois ne peut pas utiliser de bois de chauffage, sinon la couleur de la surface se fissurera en raison de la température élevée de la flamme ouverte. Et le barbecue au charbon de bois est livré en deux paquets.
