MCAI, le partenaire de choix des restaurateurs

L’u00e9vier professionnel RCSSS-140X70-S de Royal Catering constitue la solution idu00e9ale pour les cuisines collectives, les restaurants et installations comparables ainsi que les laboratoires. Cet u00e9quipement robuste su00e9duit par un bac particuliu00e8rement grand, une surface d’u00e9gouttage intu00e9gru00e9e, une tablette spacieuse et des pieds ru00e9glables qui lui fournissent une excellente stabilitu00e9 mu00eame sur les sols irru00e9guliers. Ce meuble au design compact comporte un tru00e8s grand bac qui admet les casseroles, les pou00eales et les grilles les plus encombrantes. Son bac mesurant 510 x 520 x 245 mm se juxtapose u00e0 une surface sur laquelle vous pouvez faire su00e9cher la vaisselle apru00e8s le lavage. La plonge en inox possu00e8de aussi un dosseret pratique de 100 mm qui protu00e8ge le carrelage et les murs contre les u00e9claboussures. Cet u00e9vier professionnel est entiu00e8rement fait d’acier inoxydable, un matu00e9riau robuste et durable qui s’illustre par une haute ru00e9sistance u00e0 la corrosion. Gru00e2ce u00e0 son u00e9clat qui demeure inchangu00e9 au fil du temps, ce matu00e9riau pru00e9sente un look intemporel qui lui permet de s’intu00e9grer facilement dans toutes les cuisines. Qui plus est, le mobilier en inox est simple et rapide u00e0 nettoyer. Gru00e2ce u00e0 ses pieds ru00e9glables en hauteur sur 10 mm, cet u00e9vier professionnel su2019adapte parfaitement aux besoins de chaque personne et il demeure stable mu00eame sur les sols inu00e9gaux.

La friteuse u00e9lectrique RCEF-16EHB de Royal Catering est un u00e9quipement de choix pour les cuisines professionnelles. Dotu00e9e du2019un volume de 16 litres et du2019une puissance de 6 000 watts, elle a tout ce quu2019il faut pour les restaurants, camions-restaurants et snack-bars. Royal Catering, votre distributeur en ligne de matu00e9riel de restauration et du2019appareils de cuisson, propose une vaste gamme de produits fonctionnels, faciles u00e0 utiliser et fort bien pensu00e9s. Cet appareil comporte une cuve de 16 litres qui admet jusquu2019u00e0 12 litres du2019huile. Ainsi, il vous fournit les capacitu00e9s adu00e9quates pour pru00e9parer facilement et en une seule fois de grandes quantitu00e9s de frites, du2019ailes de poulet, de rondelles du2019oignons ou de crevettes panu00e9es. Gru00e2ce u00e0 sa plage de tempu00e9rature de 60 u00e0 200 u00b0C, la friteuse convient u00e0 pratiquement tous les aliments frais et surgelu00e9s, quu2019elle fait cuire u00e0 point et rend tru00e8s croustillants. Des diodes bien en vue vous indiquent u00e0 quel moment lu2019huile chauffe et u00e0 quel moment elle se trouve u00e0 la tempu00e9rature parfaite. De plus, le thermostat intu00e9gru00e9 garantit le respect et le maintien de la tempu00e9rature su00e9lectionnu00e9e, ce qui ru00e9duit la consommation du2019u00e9nergie. u00c0 lu2019aide de sa puissance de 6 000 watts, la friteuse chauffe rapidement lu2019huile u00e0 la tempu00e9rature voulue, puis fait cuire u00e0 la perfection un volume important du2019aliments, de maniu00e8re uniforme. En plus du2019empu00eacher les ru00e9sidus alimentaires de bru00fbler au fond de la cuve, la zone froide accu00e9lu00e8re la chauffe de lu2019huile servant u00e0 la friture. Cette derniu00e8re conserve donc plus longtemps une saveur frau00eeche, tandis que la quantitu00e9 du2019acrylamide produite pendant la cuisson diminue. Comme la majoritu00e9 des friteuses sur le marchu00e9, ce modu00e8le est dotu00e9 du2019un support pour panier u00e0 friture, un u00e9quipement standard qui permet du2019u00e9goutter les aliments et de les laisser refroidir lorsque nu00e9cessaire. Lors de la conception, une grande valeur a u00e9tu00e9 accordu00e9e u00e0 la su00e9curitu00e9 et u00e0 la pru00e9vention, cu2019est pourquoi cette friteuse u00e9lectrique professionnelle su2019u00e9teint automatiquement quand lu2019u00e9lu00e9ment ne se trouve pas dans la position adu00e9quate. De plus, un protecteur thermique empu00eache la surchauffe, tandis que le panier de friture comporte une poignu00e9e Cool-Touch qui ne conduit pas la chaleur et u00e9limine les risques de bru00fblures. Lu2019appareil possu00e8de en outre des pieds en caoutchouc qui lui confu00e8rent une excellente stabilitu00e9, tout en ne rayant pas les surfaces. Le bou00eetier de la friteuse est fait du2019acier inoxydable, un mu00e9tal de qualitu00e9 qui ru00e9siste bien u00e0 la corrosion et pru00e9sente ainsi une remarquable duru00e9e de vie. Comme ce matu00e9riau favorise une hygiu00e8ne u00e9levu00e9e et nu2019affecte pas le gou00fbt des aliments, il constitue un excellent choix pour le travail en cuisine. De plus, les surfaces en inox sont lisses, ce qui facilite leur lavage. La friteuse possu00e8de un autre atout qui favorise une propretu00e9 irru00e9prochable : un robinet de vidange gru00e2ce auquel il est possible du2019u00e9vacuer rapidement lu2019huile usu00e9e, en petites ou en grandes quantitu00e9s. Enfin, le couvercle fourni empu00eache…

Guirlande lumineuse du00e9corative pour lu2019intu00e9rieur et lu2019extu00e9rieur qui donnera u00e0 vos fu00eates, votre terrasse ou votre jardin un charme particulier par la lumiu00e8re douce quu2019elle diffuse. Qualitu00e9 professionnelle, idu00e9ale pour des terrasses de restaurants, etc. 20 ampoules de couleur : 3 rouges, 3 vertes, 3 bleues, 5 blancs chaud, 3 jaunes et 3 roses Culot E27 IP44 50cm entre chaque ampoule Entru00e9e & sortie u00e9lectrique permettant du2019enchau00eener un nombre quasi-illimitu00e9 de guirlandes Cu00e2ble plat 2x 1,5mmu00b2 H05RNH2-F Ampoules de remplacement disponibles sous la ru00e9f. LEDSTRING-6BULBS

En optant pour la friteuse u00e9lectrique professionnelle RCPKF 13DSH, vous ferez le choix d’un u00e9quipement hors pair, faisant corps avec une spacieuse armoire. En raison de sa contenance de 13 l et de sa puissance de 5 000 W, ce modu00e8le est idu00e9al pour l’utilisation professionnelle dans les restaurants, les snackbars et les food trucks. royal_catering, votre distributeur en ligne du2019appareils de cuisson et de matu00e9riel de restauration, est synonyme de produits fonctionnels, faciles u00e0 utiliser et fort bien pensu00e9s u2013 pour les friteuses comme pour le reste. Cette friteuse u00e9lectrique professionnelle est u00e9quipu00e9e d’un bac de 13 litres dans lequel vous pourrez faire cuire rapidement et sans effort de grandes quantitu00e9s de frites, d’ailes de poulet, de rondelles d’oignons ou de gambas en une seule fois. Gru00e2ce u00e0 sa plage de tempu00e9rature de 60 u00e0 200 u00b0C, l’appareil convient u00e0 pratiquement tous les aliments – qu’ils soient frais ou surgelu00e9s – et il fournit des ru00e9sultats u00e0 point et croustillants. Il comporte des diodes bien en vue qui indiquent quand l’huile chauffe et quand elle est u00e0 la tempu00e9rature parfaite. Gru00e2ce u00e0 sa puissance de 5 000 W, cette friteuse u00e9lectrique professionnelle avec zone froide chauffe rapidement l’huile u00e0 la tempu00e9rature voulue, puis fait cuire un grand volume d’aliments u00e0 la perfection. En plus d’empu00eacher les ru00e9sidus alimentaires de bruler au fond de la cuve, la zone froide favorise la chauffe rapide de l’huile servant u00e0 la friture. Ainsi l’huile conserve sa fraicheur plus longtemps et la quantitu00e9 d’acrylamide dans la nourriture diminue. Comme la majoritu00e9 des friteuses sur le marchu00e9, ce modu00e8le est dotu00e9 d’un support pour panier u00e0 friture, un u00e9quipement standard qui permet d’u00e9goutter les aliments et de les laisser refroidir si nu00e9cessaire. Son panier de 250 x 250 x 120 mm est muni d’une poignu00e9e isolante Cool Touch qui ru00e9duit les risques de brulures. Cette friteuse sur pied avec armoire intu00e9gru00e9e est faite d’acier inoxydable, un matu00e9riau de qualitu00e9 qui ru00e9siste bien u00e0 la corrosion et possu00e8de une longue duru00e9e de vie. Comme l’inox favorise l’hygiu00e8ne et n’affecte pas le gout de la nourriture, il est tout indiquu00e9 pour la transformation des aliments. De plus, ses surfaces sont tru00e8s faciles u00e0 laver. Le robinet de vidange dissimulu00e9 dans l’armoire est un autre point fort de cette friteuse, car il permet de vider l’huile usu00e9e de maniu00e8re aussi rapide qu’u00e9conome. Enfin, le couvercle fourni protu00e8ge la friteuse contre les contaminants et la saletu00e9 en dehors des heures de service.