93 ans, un dynamisme constant ! Valrhona est une chocolaterie française au service des professionnels de la gastronomie, dont l’histoire remonte à 1922. Créée à Thain l’Hermitage par un pâtissier, Albéric Guironnet, pour les pâtissiers,
Le caféier est un arbuste aux feuilles persistantes, peut atteindre selon les variétés de 4 à 6 m de hauteur. Toutefois, on rabat les espèces cultivées à environ 4 m pour faciliter la cueillette des
Un bon morceau de bœuf, ce n’est pas seulement une provenance, c’est tout un savoir-faire qui implique de nombreuses étapes qui vont du choix de la bête sur pied à la maturation. Quels sont les
Les gourmands du monde entier seront d’accord : il n’y a rien de mieux pour être de bonne humeur et bien commencer la journée que de déguster un peu de chocolat. C’est pour vous accompagner
Des mélanges de Noix et de Viande séchée qui vont vous surprendre ! Une société belge, nommée « Nutsery », vient de voir le jour et s’attaque au marché belge et français afin de proposer
Avis aux amateurs, un nouveau traiteur italien a ouvert ce lundi 29 juin dans le quartier Engelmann à Mulhouse. Le quartier de la rue de la Moselle à Mulhouse est loin d’être le moins fourni
Depuis quelques années, les pâtisseries «monoproduit» se sont multipliées à Paris, « Macarons Gourmands Yannick Lefort » serait-elle la énième à user du concept ? Pas exactement, cette nouvelle pâtisserie, située rue de Seine, au
Le café reste la boisson chaude préférée des français et de nombreux européens, bien que le thé ait pris de l’ampleur. Les machines à café modernes contribuent à ce succès indéniable en permettant aux particuliers
Le fumoir Bradley Smoker est un fumoir atypique. La plupart des fumoirs ressemblent à des barbecues ou a des gros fûts en métal, dans lesquels se posent les aliments à fumer, alors que le fumoir
Truffe noire du Périgord, sur une tartine de beurre salée, râpée sur un potage, en lamelles dans un fromage, en copeaux sur des tagliatelles : La truffe noire est un champignon rare qui se démarque
La star des marchés de Noël, c’est lui ! Avec sa délicieuse odeur de miel et d’épices, comment passer à côté du pain d’épices ? Autant apprécié par les petits que par les plus grands,
La Fromagerie Badoz est une fruitière située à Pontarlier dans le Doubs qui propose de nombreux fromages qu’elle produit elle-même depuis 1830. Badoz vous propose plusieurs fromages et recettes pour accompagner vos repas. Les différents
ProNatura, premier réseau de maraîchers et d’agriculteur bio, est représenté dans de nombreux marchés à travers la France. Le plus grand, Rungis, accueille au sein de la capitale les produits répondant en tout point à
Le Groupe Lindt&Spüngli en troisième position sur le marché du chocolat en Amérique du Nord ! Et ce grâce au rachat de Russel Stover Candies. A cette occasion, Oboulo met en ligne une étude du
Tous les jardins sont remplis de fleurs. C’est le moment idéal pour SUCREETFRUIT.COM qui met en avant les confiseries de fleurs crééss avec des fleurs par les meilleurs confiseurs français. Les plus connus et les
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